شرح طريقة طريقة تحضير رغيف السمسم الحلو,شرح طريقة طريقة تحضير رغيف السمسم الحلو

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

شرح طريقة طريقة عمل رغيف السمسم الحلو,شرح طريقة طريقة تحضير رغيف السمسم الحلو

http://img.tgareed.com/imgcache/91471.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314256/)

المكونات:
85 غم سمسم





285 غم دقيق
½ 2 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
25 غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة
125 غم سكر
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
برش ليمونة واحدة
2 ملعقة كبيرة حليب

الشرح طريقة طريقة:
1- نحمي الفرن عند درجة حرارة 180 ثم نضع ورق زبدة على صينية بحجم 23x 13 و ندهن الورق بالزيت.
2- نحتفظ بملعقتين كبيرتين سمسم و نضع الباقي في صينية و نحمصه في الفرن مدة 10 دقائق.
3- ننخل الدقيق، الملح و الباكنغ باودر في وعاء.
4- نضيف السمسم (http://www.dzbatna.com/vb/t314256/) و ندعهم جانباً ثم نخلط السكر و الزبدة بواسطة الخلاط لنحصل على خليط خفيف ثم نضيف البيض، برش الليمون و الحليب.
5- نسكب خليط الحليب فوق المكونات الجافة و نخلط المقادير معاً بواسطة ملعقة معدنية كبيرة حتى تختلط قليلاً.
6- نسكب الخليط في صينية ونرش ما تبقى من السمسم.
7- نخبز الرغيف مدة ساعة ثم نقدمه بعد أن يبرد تماماً.


تحياااتي ...http://img.tgareed.com/imgcache/91472.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t314256/)



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©