linnou
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:30 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير كاسرول الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) مع الطماطم,شرح طريقة طريقة تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) كاسرول الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) مع الطماطم
http://img.tgareed.com/imgcache/91508.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/)
المقااادير:
1½ كغ من أفخاذ الدجاج
¼ كوب أو 35 غ من الدقيق العادي
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرمًا خشنًا
1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مفروم فرمًا خشنًا
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرمًا خشنًا
1 فص من الثوم٬ مسحوق
2 مكعبات من مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) ماجي
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرمًا خشنًا
3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 أكواب أو 750 مل من الماء
الشرح طريقة طريقة:
تُغلَّف أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) بالدقيق. يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة وتُضاف أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) على دفعات وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كل جوانبها. ثم تُرفع من المقلاة وتُوضع جانبًا على طبق.
في المقلاة عينها، يُضاف البصل والكَرفس والجزر والثوم ويُحرَّك المزيج لمدة 2-3 دقائق.
يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) ماجي، الطماطم، ومعجون الطماطم، الأوريغانو المجفَّف والفلفل الأسود والماء وأفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) المقليّة. ويُحرَّك المزيج حتى يَغلي. ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك من حين إلى آخر لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تنضج أفخاذ الدجاج.
تُرفَع أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) عن النار مجدّدًا وتُوضع جانبًا. تُطحن الصلصة جيدًا في خلاطة كهربائية تعمل على اليد حتى تُصبح ناعمة. وتُعاد أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) إلى الصلصة وتُترَك على النار حتى تَغلي ثم تُرفَع عن النار.
تحياااتي ...http://img.tgareed.com/imgcache/91509.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
شرح طريقة طريقة تحضير كاسرول الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) مع الطماطم,شرح طريقة طريقة تحضير (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) كاسرول الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) مع الطماطم
http://img.tgareed.com/imgcache/91508.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/)
المقااادير:
1½ كغ من أفخاذ الدجاج
¼ كوب أو 35 غ من الدقيق العادي
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة فرمًا خشنًا
1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مفروم فرمًا خشنًا
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مفرومة فرمًا خشنًا
1 فص من الثوم٬ مسحوق
2 مكعبات من مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) ماجي
3 حبات متوسطة الحجم أو 450 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومفرومة فرمًا خشنًا
3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 أكواب أو 750 مل من الماء
الشرح طريقة طريقة:
تُغلَّف أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) بالدقيق. يُحمّى الزيت في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة وتُضاف أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) على دفعات وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كل جوانبها. ثم تُرفع من المقلاة وتُوضع جانبًا على طبق.
في المقلاة عينها، يُضاف البصل والكَرفس والجزر والثوم ويُحرَّك المزيج لمدة 2-3 دقائق.
يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) ماجي، الطماطم، ومعجون الطماطم، الأوريغانو المجفَّف والفلفل الأسود والماء وأفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) المقليّة. ويُحرَّك المزيج حتى يَغلي. ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك من حين إلى آخر لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تنضج أفخاذ الدجاج.
تُرفَع أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) عن النار مجدّدًا وتُوضع جانبًا. تُطحن الصلصة جيدًا في خلاطة كهربائية تعمل على اليد حتى تُصبح ناعمة. وتُعاد أفخاذ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/) إلى الصلصة وتُترَك على النار حتى تَغلي ثم تُرفَع عن النار.
تحياااتي ...http://img.tgareed.com/imgcache/91509.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t314267/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
