walid
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:29 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدأ بالمقادير
http://img.tgareed.com/imgcache/74132.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
دجاج
ليمون
بصل
ثوم
بطاطس
باذنجان
جزر
كوسه
رز
بهارات مشكله على حسب رغبتك +ملح +كركم+زعفران(اختياري)
الطريقه
اولا :
http://img.tgareed.com/imgcache/74133.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ننقع الدجاج بخل التفاح وليمون
http://img.tgareed.com/imgcache/74134.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وبعد كذا نقطع الجزر والباذنجان والبطاطس والكوسه لشرايح رفيعه
http://img.tgareed.com/imgcache/74135.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ثم نقليها بالزيت
http://img.tgareed.com/imgcache/74136.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
http://img.tgareed.com/imgcache/74137.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ونقطع البصل والثوم
http://img.tgareed.com/imgcache/74138.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وبعدها نحطهم على النار ونحط عليهم الكركم والدجاج والبهارات والملح
http://img.tgareed.com/imgcache/74139.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ونغطيهم بالماء وننتظر الى ما يستوا
http://img.tgareed.com/imgcache/74140.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
في هذا الوقت نسلق الرز وانا اضفت مكعب ماجي الخاص بالارز الابيض
وبعد ما يستوا
نبدأ برص الطبقات
http://www.koko4.com/vb/ (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
نبدأ بالدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/) بعد ما صفيناه من مرقته
http://img.tgareed.com/imgcache/74142.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وفوقه الخضار المقليه
http://img.tgareed.com/imgcache/74143.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وفوقه الرز ونرشه بالزعفران المنقوع
وبعد ما نخليهم على النار ثواني معدوده نقلبهم على صحن التقديم
http://img.tgareed.com/imgcache/74144.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
جربوها وماحتندموا
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نبدأ بالمقادير
http://img.tgareed.com/imgcache/74132.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
دجاج
ليمون
بصل
ثوم
بطاطس
باذنجان
جزر
كوسه
رز
بهارات مشكله على حسب رغبتك +ملح +كركم+زعفران(اختياري)
الطريقه
اولا :
http://img.tgareed.com/imgcache/74133.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ننقع الدجاج بخل التفاح وليمون
http://img.tgareed.com/imgcache/74134.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وبعد كذا نقطع الجزر والباذنجان والبطاطس والكوسه لشرايح رفيعه
http://img.tgareed.com/imgcache/74135.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ثم نقليها بالزيت
http://img.tgareed.com/imgcache/74136.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
http://img.tgareed.com/imgcache/74137.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ونقطع البصل والثوم
http://img.tgareed.com/imgcache/74138.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وبعدها نحطهم على النار ونحط عليهم الكركم والدجاج والبهارات والملح
http://img.tgareed.com/imgcache/74139.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
ونغطيهم بالماء وننتظر الى ما يستوا
http://img.tgareed.com/imgcache/74140.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
في هذا الوقت نسلق الرز وانا اضفت مكعب ماجي الخاص بالارز الابيض
وبعد ما يستوا
نبدأ برص الطبقات
http://www.koko4.com/vb/ (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
نبدأ بالدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/) بعد ما صفيناه من مرقته
http://img.tgareed.com/imgcache/74142.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وفوقه الخضار المقليه
http://img.tgareed.com/imgcache/74143.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
وفوقه الرز ونرشه بالزعفران المنقوع
وبعد ما نخليهم على النار ثواني معدوده نقلبهم على صحن التقديم
http://img.tgareed.com/imgcache/74144.png (http://www.dzbatna.com/vb/t312462/)
جربوها وماحتندموا
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©