صلصلة ذرة مع فلفل

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://img.tgareed.com/imgcache/79946.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t313127/)

المقادير
1كوب من الذرة الصفراء، حَب (مُعلب)
4/3كوب من الفلفل ألوان مُقطع قطعاً صغيرة
1بصل متوسط مفروم
2/1كوب من الطماطم المفرومة
2ملعقة كبيرة من عصير الليمون
1ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2/1ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
4/1ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة (اختياري)
1ملعقة صغيرة من بشر الليمون
ملح
2/1كوب من الكزبرة الخضراء،
مفرومةورق كرنب أحمر للتقديم



شرح طريقة طريقة العمل
تُخلط الذرة والفلفل في وعاء عميق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.





- يُضاف البصل، الطماطم، عصير الليمون، الزيت، الكمون، الشطة وبشر الليمون مع التقليب.
- تُضاف الكزبرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات وتُتبل بالملح.
- تُوضع ورقة الكرنب في طبق التقديم وتُوضع بها الصلصة (كوعاء) وتُقدم.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©