walid
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:29 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنيليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي 6حبات جبن كيري
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12388.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
ونقصص بالطول عرض الاصبع
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12389.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12390.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
وهنا جميع الانواع بعد التشكيل
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12391.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12392.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
وهذه بعد اضافة الصوص
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12393.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12394.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
على فكرة الذ صوص لتزين الدونات (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/) صوص الكراميل
طريقتة
على النار 6 ملاعق سكر وفنجان موية
وربع اصبع زبدة وذرة فانيليا وبعد الغليان اضيف
لها نص علبة قشطة واخلط لما تتجانس واضيف
نص ظرف كريم كراميل واحرك بسرعه وارفعها عن النار
واصبها بسرعه على الدونات (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/) لانها تجمد بسرعه وبجد لذيذة
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنيليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي 6حبات جبن كيري
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه
ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12388.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
ونقصص بالطول عرض الاصبع
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12389.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12390.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
وهنا جميع الانواع بعد التشكيل
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12391.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12392.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
وهذه بعد اضافة الصوص
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12393.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
http://www.arjwan.com/vb/imgcache/12394.imgcache (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/)
على فكرة الذ صوص لتزين الدونات (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/) صوص الكراميل
طريقتة
على النار 6 ملاعق سكر وفنجان موية
وربع اصبع زبدة وذرة فانيليا وبعد الغليان اضيف
لها نص علبة قشطة واخلط لما تتجانس واضيف
نص ظرف كريم كراميل واحرك بسرعه وارفعها عن النار
واصبها بسرعه على الدونات (http://www.dzbatna.com/vb/t313131/) لانها تجمد بسرعه وبجد لذيذة
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
