said
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:26 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
http://img.tgareed.com/imgcache/69293.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
الشرح طريقة طريقة
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصور 2014ه
http://img.tgareed.com/imgcache/69294.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصور 2014ة
http://img.tgareed.com/imgcache/69295.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصور 2014ه
http://img.tgareed.com/imgcache/69296.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصور 2014ه
http://img.tgareed.com/imgcache/69297.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصور 2014ه او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج
http://img.tgareed.com/imgcache/69298.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى
http://img.tgareed.com/imgcache/69299.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
حزمة كرات
4حبات طماطم
وبيض على حسب الكميه
ملح وفلفل اسود
بصله كبيره
قليل من الزيت
وعجينه السمبوسك الجاهزه
http://img.tgareed.com/imgcache/69293.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
الشرح طريقة طريقة
توضع الحمه على النا مع البصله والملح والفلفل الاسود
ثم نتركها على جنب
نفرم الطماطم كما في الصور 2014ه
http://img.tgareed.com/imgcache/69294.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
ونفرم الكرات كما في نخلط الطماطم مع الكرات والحمه مع بعض البعض
ونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصور 2014ة
http://img.tgareed.com/imgcache/69295.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصور 2014ه
http://img.tgareed.com/imgcache/69296.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصور 2014ه
http://img.tgareed.com/imgcache/69297.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصور 2014ه او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج
http://img.tgareed.com/imgcache/69298.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع اليمون
وهذا شكلها النهائى
http://img.tgareed.com/imgcache/69299.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t311866/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
