salima
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:25 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير والشرح طريقة طريقة معاً ..
عجينة المرقوق ..
( دقيق بُرّ + ماء كافي للعجن + ملح )
ويمكن إستخدام أي نوع دقيق ..
ونعمل عجينة قاسية نوعاً ما كما في الصور 2014ة لأننا راح نفردها فيما بعد ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 44 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61525.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
بعد ذلك نقوم بصنع المرق الخاص بالمرقوق
نحمس بصل في قليل من الزيت حتى يتغير لونه ، نضيف له معجون طماطم أو طماطم نخلطها ونضيفها للبصل ..
نتركها تتسبك قليل ثم نضيف لها لحم " هبر " أو ممكن دجاج
نضع إضافاتنا حسب الرغبة من بهارات وماجي وورق غار وملح وفلفل رومي + حارّ
ونضيف عليها كوب ماء نتركها تتسبك لمدة 10 دقائق ..
ثم نضيف لها الخُضار اللي نريد
" جزر + كوسة + قرع عسلي + فاصوليا " >> حسب الرغبة طبعاً ..
ونزيدها كوبين ماء قشركة ابلة للزيادة حسب كمية العجينة ..
ونغطيها ونتركها تنضج تقريباً تحتاج ثلث ساعة على حسب نوع اللحم وحجمه والخُضار كمان ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 39 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61527.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 33 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61529.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
خطوات عمل المرقوق - المرقوق بالشرح طريقة طريقة الجنوبية بالصور 2014
فساتين 2014 - أزياء 2014 - لانجري 2014 - وصفات طبخ - ملابس 2014 اطفال - أحدث طرق مكياج 2014 - تسريحات 2014 - منتدى نسائي </SPAN>
ونقوم الآن بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وإضافتها على المرق ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 34 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61531.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة ليسهل إضافتها ونضجها ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 36 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61533.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
نضيف العجينة إلى المرق بالتدريج حتى ما تتلاصق وينضج الخارج ويبقى الداخل عجين ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 36 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61535.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
بعد ما تنضج الدفعة السابقة ، نضع دُفعة أخرى من دون تحريك ، نكتفي بهزّ القدر قليلاً فقط ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 40 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61537.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
خطوات عمل المرقوق - المرقوق بالشرح طريقة طريقة الجنوبية بالصور 2014
نتركها تنضج مع متابعتها وهزّ القدر حتى يغطي المرق العجينة ويعمل على إستوائها .. وبإمكاننا تحريكها بهدوء علشان ما تنهرس ويتغير شكلها ..
ما راح تآخذ وقت تقريباً 10 دقائق أو ربع ساعة بالكثير ..
قدميها وهي ساخنة ..
أضيفي عليها السمن البلدي .. ويمكن الإستغناء عنه ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 44 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61539.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 45 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61541.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
http://img.tgareed.com/imgcache/61542.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 57 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61544.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
وبالعافية على قلوبكم ..
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
المقادير والشرح طريقة طريقة معاً ..
عجينة المرقوق ..
( دقيق بُرّ + ماء كافي للعجن + ملح )
ويمكن إستخدام أي نوع دقيق ..
ونعمل عجينة قاسية نوعاً ما كما في الصور 2014ة لأننا راح نفردها فيما بعد ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 44 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61525.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
بعد ذلك نقوم بصنع المرق الخاص بالمرقوق
نحمس بصل في قليل من الزيت حتى يتغير لونه ، نضيف له معجون طماطم أو طماطم نخلطها ونضيفها للبصل ..
نتركها تتسبك قليل ثم نضيف لها لحم " هبر " أو ممكن دجاج
نضع إضافاتنا حسب الرغبة من بهارات وماجي وورق غار وملح وفلفل رومي + حارّ
ونضيف عليها كوب ماء نتركها تتسبك لمدة 10 دقائق ..
ثم نضيف لها الخُضار اللي نريد
" جزر + كوسة + قرع عسلي + فاصوليا " >> حسب الرغبة طبعاً ..
ونزيدها كوبين ماء قشركة ابلة للزيادة حسب كمية العجينة ..
ونغطيها ونتركها تنضج تقريباً تحتاج ثلث ساعة على حسب نوع اللحم وحجمه والخُضار كمان ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 39 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61527.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 33 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61529.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
خطوات عمل المرقوق - المرقوق بالشرح طريقة طريقة الجنوبية بالصور 2014
فساتين 2014 - أزياء 2014 - لانجري 2014 - وصفات طبخ - ملابس 2014 اطفال - أحدث طرق مكياج 2014 - تسريحات 2014 - منتدى نسائي </SPAN>
ونقوم الآن بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وإضافتها على المرق ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 34 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61531.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
ونقوم بتقطيعها لقطع صغيرة ليسهل إضافتها ونضجها ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 36 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61533.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
نضيف العجينة إلى المرق بالتدريج حتى ما تتلاصق وينضج الخارج ويبقى الداخل عجين ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 36 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61535.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
بعد ما تنضج الدفعة السابقة ، نضع دُفعة أخرى من دون تحريك ، نكتفي بهزّ القدر قليلاً فقط ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 40 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61537.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
خطوات عمل المرقوق - المرقوق بالشرح طريقة طريقة الجنوبية بالصور 2014
نتركها تنضج مع متابعتها وهزّ القدر حتى يغطي المرق العجينة ويعمل على إستوائها .. وبإمكاننا تحريكها بهدوء علشان ما تنهرس ويتغير شكلها ..
ما راح تآخذ وقت تقريباً 10 دقائق أو ربع ساعة بالكثير ..
قدميها وهي ساخنة ..
أضيفي عليها السمن البلدي .. ويمكن الإستغناء عنه ..
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 44 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61539.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 45 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61541.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
http://img.tgareed.com/imgcache/61542.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
http://img.tgareed.com/imgcache/61524.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)هذه الصور 2014ة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصور 2014ه بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 666x500 والحجم 57 كيلوبايت .http://img.tgareed.com/imgcache/61544.png (http://www.dzbatna.com/vb/t311400/)
،‘
وبالعافية على قلوبكم ..
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
