سلطاات...

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

طبق سلطة المعكرونة بالحبق



المكونات



* علبة معكرونة




* 4/1 كوب زيت



* 2/1 كوب حبق طازج مفروم



* 4/1 كوب بقدونس مفروم



* 2/1 كوب زيت زيتون كوب



* جبن مبشور



* ملح "حسب الرغبة"



* فلفل أسود"حسب الرغبة"









الخطوات



* أولاً يخلط الحبق المفروم والبقدونس وزيت الزيـتون في وعاء عـميق و يسـكب مقدار كبير من الماء في قدر مع ملعقة طـعام من الملح ويوضع فوق النار حتى الغليان



* ثم تضاف المعكرونة إلى القدر ومن ثم الزيت، يترك الكل حتى يغلي يصفى الماء من القدر.



* تخلط المعكرونة مع صلصة الحبق ويضـاف إليها الجبن نخلط على النار حتى يذوب الجبن



* أخيراً يزين الطبق بالحبق المفروم والنعناع الطازج ويقدم بمثابة سلطة ساخنة وصحتين.





سلطة المعكرونة مع الخضار والمايونيز



المكونات



* كوب من كل من (جزر،بازيلاء،ذره،مشروم،زيتون أسود أو اخضر ،بصل،بندورة )مقطعة مكعبات



* كيس من المعكرونه الفيونكات او اللولبيه




مقادير الصوص:



* كوب من المايونيز الايت



* 2ملعقه خردل



* عصير ليمونه



* ملح "حسب الرغبة"



* فلفل أسود"حسب الرغبة"



* 2ملعقه خل أبيض




الخطوات



* نسلق المعكرونه ونصفيها ونغسلها بماء بارد



* نسلق الخضار جميعها (جزر-بازيلاء-ذره)ونصفيها وغسلها بماء بارد



* ثم نخلط الخضار مع المشروم و الزيتون والبندورة والبصل ثم نضيفهم على المعكرونه



* نضيف الصوص بعد خلطه بالشوكه جيداً وصحتين.



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©