الفيشار بنكهات مختلفه – شرح طريقة طريقة الفيشار بنكهات مختلفه

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


الفيشار بنكهات (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/) مختلفه (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/) – شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/) الفيشار (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/) بنكهات (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/) مختلفه



//





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,

http://www.gam3aonline.com/uploads/2755464982.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)



••[ الفشار الأبيض
]••





الشرح طريقة طريقة
:



نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة
(الفشار)
ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة
حرارة النار عالية عشان مايحترق



http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/xsgif06/xs06gif038.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)



http://www.gam3aonline.com/uploads/3755464983.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)
••[ الفشار بـ الكارميل
]••

المقادير:



2 كاسة سكر بني
كاسة
زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2
ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني ‘قطر’ ..
1/2 ملعقة
صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا


الشرح طريقة طريقة:



أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم
نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار
هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها
الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و
خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط
فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة
الفرن 125 درجة مئوية
http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/xsgif06/xs06gif038.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)



http://www.gam3aonline.com/uploads/4755464986.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)

••[ الفشار بـ الشوكلاتة
]••

المقادير:



- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn
syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة
ملح
- 8 اكواب فشار



الشرح طريقة طريقة:



- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب
الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار
و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات
صغيرة.



http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/xsgif06/xs06gif038.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)



http://www.gam3aonline.com/uploads/5755464985.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)
••[ الفشار بـ الجبنة
]••




المقادير:





- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة
ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan
cheeze)



الشرح طريقة طريقة:



- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة
و تمزج مع الفشار.



http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/xsgif06/xs06gif038.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)



http://www.gam3aonline.com/uploads/6755464987.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)

••[ الفشار بـ العسل
]••




المقادير:





1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار



كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الشرح طريقة طريقة:



في مقلاة صغيرة يتم خلط





الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد
قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و
الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد
أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة
مئوية

http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/xsgif06/xs06gif038.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)
http://www.gam3aonline.com/uploads/7755464988.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)

••[ الفشار بـ البصل و الثوم
]••
























المقادير:
3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة
البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة
ملح


الشرح طريقة طريقة:




أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية
المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم
جيداً..



http://desk.blueidea.com/QTZY/GIF/xsgif06/xs06gif038.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)
http://www.gam3aonline.com/uploads/8755464989.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/)

••[ الفشار المكسيكي
]••











المقادير :


ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم
.
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

الشرح طريقة طريقة
:
مثل شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t300109/) الفشار
بالبصل والثوم




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©