كعكة الازهار بالجبن – شرح طريقة طريقة كعكة الازهار بالجبن

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




كعكة الازهار (http://www.dzbatna.com/vb/t300103/) بالجبن (http://www.dzbatna.com/vb/t300103/) – شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t300103/) كعكة (http://www.dzbatna.com/vb/t300103/) الازهار (http://www.dzbatna.com/vb/t300103/) بالجبن



//



http://img104.herosh.com/2014/03/20/829627100.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t300103/)


http://www.akleh.com/sites/default/files/imagecache/recipe_main_image/recipes/_------------------160104.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t300103/)

المقادير ,,

500 غم عجينة خبز

200 غم زيتون
أسود

1 عرق كرفس أبيض مع الورق

100 غم جبن البارمزان
المبشور

1 بيض

3-4 ملعقة كبيرة كريمة طازجة

زيت
زيتون

ملح

الشرح طريقة طريقة:

1- نفرم الزيتون
المنزوع النوى خشنا ثم نخلطه في وعاء مع الكريمة، البيض، الجبنة المبشورة،

الكرفس المفروم و رشة ملح.

2 -نفرد العجينة لتصبح بسمك ½ سم و شكل
مستطيل 50×30 سم .

3- نقص 6 شرائح بعرض 8 – 9 سم من الجانب الأطول للعجين.

4 -نوزع في منتصف كل منها بالعرض ملعقة كبيرة من الخليط و نطوي العجين من
الجانب القصير.

5- نقسم كل قطعة محشية إلى 3 قطع و نطويها بشكل لولبي لنحصل
على 18 زهرة.

6- نوزع القطع في قالب جاهز مستطيل مدهون قليلاً بالزيت و نغطيها و





ندعها لتختمر.

7- نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 35
دقيقة





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©