شرائح الكبدة بالفلفل – شرح طريقة طريقة شرائح الكبدة بالفلفل

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



شرائح الكبدة (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) بالفلفل (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) – شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) شرائح (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) الكبدة (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) بالفلفل


//


المقادير‏:‏
نصف كيلو كبدة يقطع شرائح (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) مثل الإصبع‏.‏
‏3‏
فصوص ثوم مفري
‏1‏ ثمرة فلفل أخضر تقطع مكعبات صغيرة
‏1‏ ثمرة فلفل
حار
‏2‏ ملعقة كبيرة زيت
‏1‏ ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح‏,‏ فلفل‏,‏
بهارات‏,‏ رشة كمون‏.‏

الشرح طريقة طريقة‏:‏
‏*‏ تشوح شرائح (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) الفلفل مع نصف مقدار
الثوم في الزيت حتي تذبل‏.‏
‏*‏ تضاف الكبدة (http://www.dzbatna.com/vb/t300173/) وتقلب علي النار حتي تحمر من جميع
الجهات‏.‏
‏*‏ يتبل المقدار ويغطي ويترك علي نار هادئة مع التقليب من حين لآخر
حتي يتم النضج‏.‏
‏*‏ يضاف باقي الثوم ورشة كمون قبل تمام النضج‏.‏
‏*‏ تقدم
ساخنة مع بطاطس محمرة وسلاطة خضراء‏









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©