السمبوسة الهشه

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133225drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)




هذي وصفة سمبوسة البف اللي ممكن تنعمل


بكميات كبيرة وممكن تتفرزن.. يعني مايحتاج تحشين كل يوم..
واليكم المقادير والشرح طريقة طريقة بالصووور



المقادير :







2ك طحين ابيض / 1/4 ك طحين بر ( أسمر ) / ذرة سكر / ذرة ملح / شوية زيت


( وممكن مضاعفة الكمية )


للحشوة :



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133226drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)


لحم مفروم ويعمل بالشرح طريقة طريقة العادية أو ممكن حشوة دجاج أو خضار أو جبن



الشرح طريقة طريقة :


نحط الطحين في زبدية ونضع عليه الملح والسكر والزيت ونخلطهم قليلاً


ثم نضيف الماء بالتدريج وتعجن ( بماء قليل ) حتى تتكون لدينا عجينة


متماسكة وتترك لترتاح على الأقل 1/2 ساعة ثم نبدأ عمل السمبوسة بالشرح طريقة طريقة العادية وهي تفرد



العجينة وتحشى وتقص وممكن تبرمين طرفها اذا حبيتي ترص في صحن



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133227drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)




مرشوش بالطحين تدخل الفريز حتى تجمد ثم تنزع وتوضع في كيس اذا بغيتي


تفرزنينها أو ممكن تقلينها على طول وتكون بهذا الشكل



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133228drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133229drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)








وهنا صور 2014 لشرح طريقة طريقة البرم
إشاء الله تكون الشرح طريقة طريقة واضحة



http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133230drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)




http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133231drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)





http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133232drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)





http://www.drooopy.com/vb/imgcache/2/133233drooopy.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t296390/)


بالعــــــــافيـــــــة ..



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©