تهاري طبق مميييييييييييز

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
اليوم جايبتلكم طبق جديدومرة طيييييب

انا شاطرة بالطبخ احم احم امدح نفسي طبعا بس اكيد مش زي امي اااه ه العين ماتعلى على الحاجب الله يخليها لنا وكل امهاتكم:

يلا طولت عليكم نبدا

المقادير:

دجاجة متوسطة الحجم

بصلة كبيرة مرومة ناعمة

كيلو طماطم مقطع شرائح +2ملعقة صلصة

3حبات زبادي صغيرة

3كاسات رز بسمتي مغسول ومنقوع

ملعقة كبيرة فلفل احمر بودرة

2\1 ملعقة كركم +مسحوق المسالا

ملعقة كبيرة من الثوم والزنجبيل المطحون

كزبرة +ملح حسب الرغبة+2حبةليمون

قرفة +فرنفل+هيل +ملعقة بهارات مشكلة

الشرح طريقة طريقة:

1- يقطع الدجاج ويغسل بالماء والخل 2


2-يوضع في قدر الزيت والبصل والقرفة والقرنفل والهيل الثوم والزنجبيل ويحرك
حتى يبدا يتحمر ثم يوضع الدجاج ويحرك
حتى يتحمر الدجاج وبعدين نشيل الدجاج من القدر ويوضع جانبا






3-يوضع الطماطم على البصل الي في القدر ونحركة حتى يذبل الطماطم ويوضع الزبادي والكركم والفلفل الاحمر وكزبرة
والملح والبهارات والصلصةويحرك جيدا ثم يوضع الدجاج وعصير حبتين ليمون ويوضع الرز ونصب علية الماء المغلي
ونهدي النار حتى ينضج وقبل ان نطفي النار نرش عليه مسحوق المسالاوبعدين
نطفي ونغرف ونحطه في صحن حلو ونزينه بشرائح الليمون

بالعاااااااافية


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©