- الدجاج مع الآرز ( مطبخ جنون من الصين ) !

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)









_



السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
مسآئكم أنا http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)
< مااحب الطبخ بس الشئ اللي آحبه http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) بس خلوني آتحفكم َشويّ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/44.gif.pagespeed.ce.oNuY3_0F9E.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)
قلت حجازف واعمل طبق صينيَ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) وتجازفوا معاي كمانْ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)
( الدجاج بالشرح طريقة طريقة الصينية مع الآرز )




http://up.tgareed.com/upfiles/SVu40906.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


هذي صور 2014ة الطبق ( اللي عجبو ويبي يكمل لـ تحتَ ) http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)

نوفر المقادير التاليةَ .. المقادير :
بصل - فلفل رومي - صدور دجاج - آرز - مكرونة صيني ( أو بيتوني &quot;أسباغتي&quot; )
بهارات مشكلة - فلفل احمر ( بوردة ) - ماجي - ملح - زيت


http://up.tgareed.com/upfiles/uU436023.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)

&quot; نقطع البصل والفلفل الرومي شرائح .. آنآ آضفت الفلفل الرومي الآخضر مآكان متوفر الآلوانَ ..
لوعندكم آضيفوا يعطي طعم وشكل http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


http://up.tgareed.com/upfiles/zG336023.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


نجيب صدور الدجاجَ ونقطعها لجزئين من الوسط ..
ومن ثم نقطعها , شرائح طوليةَ متوسطه ..


http://up.tgareed.com/upfiles/ZvF36023.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


نجيب التاوه آو المقلاه .. ونحط شوية زيتَ مقدآر 4 آو 5 ملعقة آكل
ونضيف البصل .. ونشوحه .. حتى يآخذ ( اللون الذهبيَ) http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) ..


http://up.tgareed.com/upfiles/cQi36725.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


ولما يأخذ هاللونْ ..


http://up.tgareed.com/upfiles/3av36725.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


نضيفَ صدور الدجاجَ ونقلبهم مع بعضَ شويّ على نار هاديه http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


http://up.tgareed.com/upfiles/gHX37093.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


ومن ثم نضيفَ البهارات ..
آنآ آضفت بهارات مشكله مطحونة وكمونْ وماجي وشوية ملحَ .. وآضفتَ فلفل آحمر حار بودرة < واللي مو حابَ لآيضيفو http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)
ونقلبهم شوياتَ .. ونتركهم على نار هاديه .. بس لآينشفَ :P


http://up.tgareed.com/upfiles/7tF37093.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


نجي للآرز ..
آنآ نقعته قبل لآ آبدأ بتقطيع البصلَ والفلفل الرومي والدجاج .. < إذا مو ب ِقمة جوعكَ لآ تنقعيهَ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)
- نحط شوية زيت بالقدرَ , ونضيف الآرز (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) ونقلبو شويّ .. وبعدها نضيف المويآ
وملعقة صغيرة بهارات مشكلة وماجيَ وشوية ملح وشبثَ < ( هذي طريقتي )
ونتركهَ ع نار هاديه ...



http://up.tgareed.com/upfiles/FHP36725.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)

نجي للمكرونة ونسلقها .. انا سلقت مكرونة بيتونيَ الآسباغتيَ .. وآضفت لها شوية ملح .. وذرة بهاراتَ مشكلة ..
ملآحظة * ( مكرونة لآتكثري بس شويّ لآنو الطبق الرئيسي الآرز (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) والدجاج )


http://up.tgareed.com/upfiles/iwD38386.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


- نجي للدجاج ونضيف له كأس مآء مغلي .. ونتركه ~


http://up.tgareed.com/upfiles/oe138386.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


ولمآ يآخذ نص آستوآءَ .. نضيف الفلفل الرومي ..
* ( بس إذا الشكل عندك مهم تقدري تضيفيَ الفلفل بوقت نضيف العسل ) يعني إذا مآتحبي يكون الفلفل ذشركة ابلَ =)


http://up.tgareed.com/upfiles/ige38386.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)

ونقلبهم مع بعض ونتركهمَ .. دقيقتينَ ع الآقل ..

http://up.tgareed.com/upfiles/Be139343.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


وبعدينَ نآخذ من 4 لـ 5 ملآعق آكل عسل ونضيفهم ع الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) ..
آكيد حتقولوا ( عسسل !!! وكيف بيكون الطعمَ آكيد مو حلو http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/12.gif.pagespeed.ce.OO-pexQq3C.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) )





حقولكم .. [ التجربة خير برهان ] طعمه بالعكسس لذيذ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)
* البعض يضيف نشأ مع العسل بس آنآ مآبحبَ .. وآضفت العسل فقط ..!


http://up.tgareed.com/upfiles/kDC39343.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


ونضيف كآس مآء ونتركه ع نار هاديه .. حتى ينضجَ ..


http://up.tgareed.com/upfiles/t2w40054.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


* لآتنسوآ تقلبوآ الآرز (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) والمكرونة .. من وقت لِـ وقتَ .. ! < وتقولوا جنون (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) مآقالتَ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)
حتى الآستوآء .!


http://up.tgareed.com/upfiles/nOe39343.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


ولمآ يستوي الدجاجَ نطفي عنوَ النار .. لآتخلوه ينشف - لآنو نحتاج الصوص اللي معاه للمكرونةَ =)
ولو نشف نضيفَ شوية مويآ ونخليه دقيقتين ع النار ونطفي عنو !


http://up.tgareed.com/upfiles/q3V40054.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


- نجي للمكرونة .. بعد مآآستوتَ .. نضيف الصوصَ اللي مع الدجاجَ للمكرونة , عشان يعطيها طعم لذيذ :P
ونقلبهم مع بعض ..( لما جيت احطَ الصوص علقت معيَ قطعة من الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) سهواً http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/) )



_
وبعد مآخلصنآ .. تقدموه بصحن التقديم بالشرح طريقة طريقة اللي تحبوها .. http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


http://up.tgareed.com/upfiles/Pi440054.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)

http://up.tgareed.com/upfiles/q2V40906.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)


وبالهناء والعافية http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/):P ومطرح مآيسري يمري .. =)



..

< فقط دعواتكم الآختبارات ع الآبواب http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/icons/icon11.gif.pagespeed.ce.ATypgCxA2-.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/26.gif.pagespeed.ce.Fz6zwMy1k5.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277713/)




















موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©