التارت الفرنسيه يمممي

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





تارت فرنسية روعة .. (http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)

نقوم بتحضير عجينة التارت او pate sable
المقادير:
كاس ونص دقيق
2 ملعقه شاى سكر بودره
اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء
الطريقه:
نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر
تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج

تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه
(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img150.imageshack.us/img150/5439/y65zh0.jpg (http://www.dzbatna.com/)
تفرد العجينه
توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه



(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img166.imageshack.us/img166/3694/y67cp0.jpg (http://www.dzbatna.com/)





(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)تخبز في الفرن
شكلها بعد الخبز حسب القالب جاهز

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img166.imageshack.us/img166/6876/y85qe1.jpg (http://www.dzbatna.com/)

اشكال مختلفه من حشوات قوالب التارت
الحشوه تتكون من الكريم باتسيير ثم ترص الفاكهه المختاره
وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته السبنجليز وتحشي بالكريم باتسيير بالشكولاته
(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img166.imageshack.us/img166/5420/y70mq7.jpg (http://www.dzbatna.com/)

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img147.imageshack.us/img147/4475/y73kf1.jpg (http://www.dzbatna.com/)

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img85.imageshack.us/img85/1825/y77kx5.jpg (http://www.dzbatna.com/)
(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img132.imageshack.us/img132/7476/y74bx4.jpg (http://www.dzbatna.com/)

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img101.imageshack.us/img101/2597/y76gx4.jpg (http://www.dzbatna.com/)
(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img101.imageshack.us/img101/876/y78sm9.jpg (http://www.dzbatna.com/)

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img147.imageshack.us/img147/4475/y73kf1.jpg (http://www.dzbatna.com/)
الحشوه كريمه الزبده الفرنسيه والتغليف الفوندان بالنسكافيه

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)http://img147.imageshack.us/img147/7939/y92bw6.jpg (http://www.dzbatna.com/)
شكل اخر بالطول والحشوه ندهن فقط بالكريم باتسيير ونرص الاناناس
او التفاح وتشوح قليلا في الفرن من اعلى ثم ندهنها بالجلاتين المذوب (http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)

(http://www.t-kjool.com/vb/showthread.php?t=30319)








موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©