باذنجان بالبشاميل

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xtr14.gif.pagespeed.ic.oA2zK2Vd8z.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277900/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xtl14.gif.pagespeed.ic.upvpAjIr3O.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277900/)






السـلآم ع ــليكم ورحمة الله وبركـآآته
أهـــلآ بكم مج ــددآ http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/66.gif.pagespeed.ce.QHtwzUssJw.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)

باذنجان بالبشاميل







http://2.bp.blogspot.com/_WAX3pbPO2O0/TGbwMYBcUJI/AAAAAAAABrc/2wiTvrfSU1A/s320/بدنجان بالبشاميل.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t277900/)






المقادير

ربع كيلو لحمة مفرومة
و 4 بدنجان أسود كبير
و 2 بصلة متوسطة مبشور
و ملح و فلفل
و 3 معلقة زيت زيتون
و 2 فص ثوم
و1 نصف ثمرة فلفل أصفر
و نصف ثمرة فلفل أحمر
و ا ثمرة فلفل أخضر حراق
و 2 معلقة صلصة طماطم




البشاميل




عدد 3 ملاعق دقيق
نصف كيلو لبن
ملح و فلفل
و ا بيضة
ملعقة جبنة موتزيريلا مبشورة





الشرح طريقة طريقة




يتم اضافة البصل و اللحم و الملح و الفلفل الى الزيت
البصل أولاً
ثم الفلفل الأحمر و الأصفر و الأخضر و الثوم و الصلصة
الى ان تنضج اللحمة المفرومة و الخضروات
يتم قسم البدنجان الى نصفين و تحميرة في الزيت
يترك البدنجان حتي يبرد
ثم يتم تفريغ البدنجانة و تقليب المحتوى على خليط اللحم المفروم بالخضروات
يتم حشو البدنجان بالخليط السابق


بـآآلع ـآآفيه http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/26.gif.pagespeed.ce.Fz6zwMy1k5.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)
لآ تنسوني من تقيمــآآتكم وردودكم http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t277899/)







http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xbr14.gif.pagespeed.ic.5IO-br_5bI.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277900/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xbl14.gif.pagespeed.ic.qhIpm5I_wh.png (http://www.dzbatna.com/vb/t277900/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©