فطائر للفطور

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



السلام عليكم

المقادير


شوصون بالكفتة


نصف كيلو دقيق
بيضة
شوية ملح
2 ملاعق الزبدة
نجمعو العجين بالحليب و نديروها في الثلاجة


الحشوة كانديرو مقلاة ونشحرو فيها البصل و البورو مشلضين كانشحروهم في الزيت و نفرتو الكفتة و نزيدو الملح و الابزار و قليل من الفلفل الاحمر و شوية كنور للبنة

http://media.paperblog.fr/i/232/2323529/petits-chaussons-laubergine-viande-hachee-L-1.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t273110/)

من بعد نبسطو العجين تحت قليل من الدقيق مرشوش و نقطعو دوائر

و نعمروهم بالحشوة و نلفو على شكل هلال و نضغطو بالفرشاة
http://media.paperblog.fr/i/232/2323529/petits-chaussons-laubergine-viande-hachee-L-2.jpeg (http://www.dzbatna.com/vb/t273110/)

و ندهنوهم باصفر بيضة مخلط معاها ملعقة خل
و نديروهم في الفرن حتى يتحمرو و بالصحة و الراحة

http://www.femmezoom.com/horoimages/257.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t273110/)



كرواصة بالكفتة او الڭرص


نصف كيلو دقيق
بيضة
2 معالق الزبدة
2 معالق سنيدة
1 خميرة الزا
شوية الملح
2 معالق خل
2 معالق نيدوا
2 معالق خميرة الخبز
نجمع العجينة بالماقادير و نزيدو قليل من لماء و نغطيها بالبلاستيك










نوجدو الحشوة
نشحرو الكفتة او صدر الدجاج مع قليل من التوشركة ابل و بصل و بورو كايجو لذاذ و بزاف




http://avisauxgourmands.canalblog.com/images/2005_11_26_HachisPoele.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t273110/)
من بعد نشدو العجينو نعملو بحالا بغينا نديرو دوائر المسمن و من نساليو نبداو باول دائرة و نبسطوها بإيدينا شوية و نديرو الحشوة و نجمعوها و نكورها تزي بحال الڭرص او تزي بحال هذا الشكل
و ندهنوها بالبيض مع الخل و ندخلوها الفرن
http://www.rofof.com/img/96an9yt.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t273110/)

http://www.lejus.com/recette-pics/img7105.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t273110/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©