لمحبي الاكلات البحرية .. تفضلوا

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)











طبق روبيان مشوي امممممم


المقادير :
عصير ليمون ،،،، صويا حلوة ،،،،،، فلفل اسود ،،،،،،،، كمون ،،،،،، ملح ،،،،، ثوم مطحون


قطعة زبدة ضرورية وطاوة مثل اللي في الصور 2014ة ادناه امر ضروري


ندهن الطاوة بالزبدة وكذلك الروبيان اثناء الشوي على فكرة مع ابقاء ذيل الروبيان حتى يعطي منظر رااائع http://forum.te3p.com/images/smilies/2014/t005.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t269700/)
الشرح طريقة طريقة


نعمل خلطة رائعة بالمقادير المذكوره اعلاه .. ثم ناتي بالربيان او الجمبري ونخدرها فيه لمدة ليلة


او على الاقل خمس ساعات ..


ثم ناتي بالاعواد الخشبية الخاص بالشوي .. حسب الصور 2014ة المنشورة ادناه ..


ثم بعد استواء الروبيان نبخر الروبيان بقطعة فحم .. حتى يبدوا لنا كانه مشوي ..


عاد اذا كان الشوي على الفحم مايحتاج ..http://forum.te3p.com/images/smilies/2014/t005.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t269700/)





http://imagecache.te3p.com/imgcache/93b92e5655c4e77e9a56049a3b4f9712.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t269700/)


الان كيف نعمل رز مصاحب لهذه الوجبة اللذيذة


نحضر روؤس الاسماك فقط .. وبعد غسلها جيداً نضعها في قدر ونغط الروؤس بالماء ونضيف


بصلة ... قرفة ،،،، قرنفل ،،،، وهيل ..


وبعد نصف ساعة .. نصفي المحتوى ويصبح لدينا مرقة .. بهذه المرقة نعمل رز ..


نكشن بصل ثم نضيف الرز ونقلبه جيداً ثم نضع المرقة حتى يستوي الرز ويصبح كما في الصور 2014ة


ادناه .. ومع سلطة حمر ..


وسلطة خضروات .. مثل الجرجير وخس وخيار وجزر وبصل شرائح وعصير ليمون مع شويه كمون وفلفل اسود .


وهذه صور 2014ة الرز


http://imagecache.te3p.com/imgcache/4cfc002905241dc461f708144bcae5c8.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t269700/)



ممكن نزين الطبق بليمون مقطع دائر ومكسرات لوز صنوبر كاجو يعني الكل وذوقه في الاكل
استطراد جانبي
بالامكان نجيب فيليه سمك ونقطعه مربعات ونستخدم نفس خلطة رائعة الروبيان وتشوى بالنفس الشرح طريقة طريقة
مع عمل فاصل بين كل قطعة بفلفل رومي ولوكان ملون يطلع رهيب وقطع طماطم يطلع أحلى و أروع


اتمنى نال اعجابكم ..http://forum.te3p.com/images/smilies/2014/t093.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t269700/)


وبالهناء والعافية


م/ن










موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©