رزكشركة ابلي لحم بلخطوات المصور 2014ه

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)







السلام عليكم ورحمه الله وبركاته







اخباركم ياعساسيل


جبت لكم اليوم كشركة ابلي لحم انا جربته وطلع مررررررره لذذيذ اتمنى يعجبكم وتجربونه




رز (كشركة ابلي)بالصور 2014خطوة بخطوة من المطبخ ال


مقادير اللحم

1_ لحم الشاة

2_ بصل مقطعة صغير

3_ثوم مقطعة صغير

4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة

5_ ملح وماء

الشرح طريقة طريقة

احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا

وضعته 20 دقيقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223220248.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223220264.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223220279.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

لحم صارجاهز

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223220305.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)



مقادير رز

1_رز


2_جزر

3_ زبيب

4_لوز

5_سكر

6_ كمون

7_ زبت وملح


الشرح طريقة طريقة

1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة

2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223220797.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

ثم نقشر الوزونجعله نصفين

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223220816.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223220829.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصور 2014ة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223213231.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223213243.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223221376.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223221400.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223221987.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223222685.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223222700.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر
http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223222950.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

حتى ييحرق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223222970.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223222981.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223223345.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223223356.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223223370.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)
نعمل هذا بالملعقة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223223381.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم

http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223223574.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)




ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223223591.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)


نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار






http://www.hawahome.com/vb/nupload/100978_1223228836.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t267275/)

خلاص الحمد لله اتمنى يعجبكم وبالعافية عليكم











موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©