salima
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 01:01 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم
صار لي فترة ادور على شرح طريقة طريقة تظبط معي للمولتن كيكhttp://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) واخيرا حصلتها
في مدونة " TOP CHEF " شيف مبدع ,له وصفات حلوه وفي المدونة نفسها
فورم سبرينق للي حاب يسأل وهذا رابط للمدونة وان شاء الله تستفيدون منهhttp://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/)
http://topchef****s.com/2014/11/27/thousand-island-dressing/ (http://topchef****s.com/2014/11/27/thousand-island-dressing/)
نجي الحين للشرح طريقة طريقة الشرح طريقة طريقة جدا سهلة وما يبيلها شي كل شي تقريبا عندكم وغير كذا جدا جدا فخمة .
يقولون إن الأكلة هذي أمريكية المنشأ بس بعد فيه أراء تقول إنها فرنسية !! الأكلة هذي جدا جدا
دسمة وهذا اللي يخليها سايلة في الأساس ,ونوعية الشكولاته هي اللي بتحدد جودة الحلى وقوة طعم الشكولاته هنا
أنا يسويها بشكولاته غامقة ٧٠٪ لأني أحبها بس اللي ما تحبها مرة إستخدمي شكولاته أفتح شوي يمديك
بعد تعدلين على الشرح طريقة طريقة وتحطين النكهات اللي تبينها مع الشكولاته مثل البرتقال أو النعناع .
*** Chocolate (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) Lava (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) Cake (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) ***
*** مولتن كيك ***
المكونات :
نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب .
ملعقتين صغار طحين أبيض
ملعقتين طعام كاكاو
رشة ملح
سكر ناعم للتزين
٦٠ جم شكولاته غامقة
بيضه كامله
صفار بيضتين
٣/٤ كوب سكر أبيض يفضل يكون ناعم بس موب مطحوووون .
أول شي تدهنين صحون سيراميك ( صحون سوفليه بزبدة دافيه ) بعدين حطيها في الثلاجة أنا أستخدمت صحون حجمها ٣/٤ كوب تقريبا .
الحين شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت .
أنخلي الكاكاو مع الملح و السكر في صحن .
بعدين في حمام مائي ذوبي الشكولاته مع الزبدة مع التحريك طبعا إلين تسير ناعمه .
زي كذا
http://www.shy22.com/upfiles/XPj03969.jpg (http://www.shy22.com/)
الحين شيليها من الحمام و أخلطي معاها السكر و الملح و الكاكاو .
بعدين أخلطي عليها صفار البيضتين وحركي زين وبعدين البيضة الكاملة و الطحين . بعد هذي المرحلة حاولي ما تركين كثير إلين ينخلط بس .
http://www.shy22.com/upfiles/yEv04929.jpg (http://www.shy22.com/)
الحين وزعيها على القوالب اللي سويتيها وبعدين على الفرن على طول .
الحلو في الوصفة هذي إنه يمديك تسوين الخلطة رائعة قبلها بيوم ، يعني للعزايم تنفعكم .
خليها في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة يمكن أكثر ويمكن أقل ، المفروض تكون الأطراف بدت تستوي بس الوسط يلمع شوي ولو دخلتي عود يطلع وعليه خلطة رائعة .
http://www.shy22.com/upfiles/dzI04994.jpg (http://www.shy22.com/)
طلعيها من الفرن خليها بس شوي تبرد بعدين بسكين فكي الأطراف و أقليها على صحن وزينيها عاد حسب رغبتك .
http://www.shy22.com/upfiles/s8605064.jpg (http://www.shy22.com/)
http://www.shy22.com/upfiles/tvF05064.jpg (http://www.shy22.com/)
انتهى http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/x12793985354.png.pagespeed.ic.N6EOm3ysnP.png (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم
صار لي فترة ادور على شرح طريقة طريقة تظبط معي للمولتن كيكhttp://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) واخيرا حصلتها
في مدونة " TOP CHEF " شيف مبدع ,له وصفات حلوه وفي المدونة نفسها
فورم سبرينق للي حاب يسأل وهذا رابط للمدونة وان شاء الله تستفيدون منهhttp://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/64.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/)
http://topchef****s.com/2014/11/27/thousand-island-dressing/ (http://topchef****s.com/2014/11/27/thousand-island-dressing/)
نجي الحين للشرح طريقة طريقة الشرح طريقة طريقة جدا سهلة وما يبيلها شي كل شي تقريبا عندكم وغير كذا جدا جدا فخمة .
يقولون إن الأكلة هذي أمريكية المنشأ بس بعد فيه أراء تقول إنها فرنسية !! الأكلة هذي جدا جدا
دسمة وهذا اللي يخليها سايلة في الأساس ,ونوعية الشكولاته هي اللي بتحدد جودة الحلى وقوة طعم الشكولاته هنا
أنا يسويها بشكولاته غامقة ٧٠٪ لأني أحبها بس اللي ما تحبها مرة إستخدمي شكولاته أفتح شوي يمديك
بعد تعدلين على الشرح طريقة طريقة وتحطين النكهات اللي تبينها مع الشكولاته مثل البرتقال أو النعناع .
*** Chocolate (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) Lava (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) Cake (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/) ***
*** مولتن كيك ***
المكونات :
نصف أصبع زبده غير مملحة + حوالي ملعقة لدهن القوالب .
ملعقتين صغار طحين أبيض
ملعقتين طعام كاكاو
رشة ملح
سكر ناعم للتزين
٦٠ جم شكولاته غامقة
بيضه كامله
صفار بيضتين
٣/٤ كوب سكر أبيض يفضل يكون ناعم بس موب مطحوووون .
أول شي تدهنين صحون سيراميك ( صحون سوفليه بزبدة دافيه ) بعدين حطيها في الثلاجة أنا أستخدمت صحون حجمها ٣/٤ كوب تقريبا .
الحين شغلي الفرن على ٣٥٠ فهرنهايت .
أنخلي الكاكاو مع الملح و السكر في صحن .
بعدين في حمام مائي ذوبي الشكولاته مع الزبدة مع التحريك طبعا إلين تسير ناعمه .
زي كذا
http://www.shy22.com/upfiles/XPj03969.jpg (http://www.shy22.com/)
الحين شيليها من الحمام و أخلطي معاها السكر و الملح و الكاكاو .
بعدين أخلطي عليها صفار البيضتين وحركي زين وبعدين البيضة الكاملة و الطحين . بعد هذي المرحلة حاولي ما تركين كثير إلين ينخلط بس .
http://www.shy22.com/upfiles/yEv04929.jpg (http://www.shy22.com/)
الحين وزعيها على القوالب اللي سويتيها وبعدين على الفرن على طول .
الحلو في الوصفة هذي إنه يمديك تسوين الخلطة رائعة قبلها بيوم ، يعني للعزايم تنفعكم .
خليها في الفرن حوالي ٢٠ دقيقة يمكن أكثر ويمكن أقل ، المفروض تكون الأطراف بدت تستوي بس الوسط يلمع شوي ولو دخلتي عود يطلع وعليه خلطة رائعة .
http://www.shy22.com/upfiles/dzI04994.jpg (http://www.shy22.com/)
طلعيها من الفرن خليها بس شوي تبرد بعدين بسكين فكي الأطراف و أقليها على صحن وزينيها عاد حسب رغبتك .
http://www.shy22.com/upfiles/s8605064.jpg (http://www.shy22.com/)
http://www.shy22.com/upfiles/tvF05064.jpg (http://www.shy22.com/)
انتهى http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/x12793985354.png.pagespeed.ic.N6EOm3ysnP.png (http://www.dzbatna.com/vb/t260313/)
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
