الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





الدجاج المُتبَّل (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) بالعسل (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) وخل البلسميك (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae5acf96f2f0a394ef97b7b6300857c3.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/)

الدجاج المُتبَّل (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) بالعسل (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) وخل البلسميك (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) على الشرح طريقة طريقة الفرنسيةالمكوّنات:
مكوّنات صلصة التتبيل:
* 700 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
* 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
* 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراويا
* 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
* 3 ملاعق طعام من خل البلسميك
* 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) ماجي ملح أقل٬ مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن
* 1 ملعقة طعام من العسل
* 1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح
* 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
* رشة من الفلفل الأبيض المطحون

مكوّنات الخضار المشوية:
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطّعة بالطول إلى شرائح سميكة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى قطع عريضة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
* 1 كوب أو 200 غ من الطماطم الصغيرة٬ الكاملة

شرح طريقة طريقة التحضير:
* تُمزَج كل مكوّنات تتبيلة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) وتُخلط جيدًا في وعاء.
* يُغطّى المزيج ويُترَك في صلصة التتبيل ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
* يُنسَّق الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) في أسياخ خشبية.
* تُُشوى أسياخ الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t264087/) على حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق من كل الجوانب أو حتى تنضج.
* تُُشوى الخضار في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون حتى ينضج.
* تُنسَّق الأسياخ والخضار في طبق ثم تُقدَّم.

لكم ودي وردي وحبي










http://cdn5.tribalfusion.com/media/37536.gif (http://a.tribalfusion.com/h.click/aWmy7aXWUApWax5AUY4VQ8TsnjUsZb6S6YoUtJVUFb05bapVEM mTTUlQEULSGJJPFErSd7cUcvT4Uuxmtqr0qmu3dQZdQcMA5mJZ cmtioTdQ60bn7XU770TuMRUJZcWFn2WdF5mrfnRbrNUtYHkRnr K4/http://a.tribalfusion.com)







موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©