فيلــــــيه الدجــــاج مع صلصه الراتاتويـــــــل

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


http://www.dzbatna.com/vb/mwaextraedit2/frames/tr8.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260360/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/tl8.gif.pagespeed.ce.n5WSaoHDHq.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260360/)




فيلــــــيه الدجــــاج (http://www.dzbatna.com/vb/t260360/) مع صلصه (http://www.dzbatna.com/vb/t260360/) الراتاتويـــــــل

http://www.upload.al-wed.com/uploader/upload2014/1035/01249552249.png (http://www.upload.al-wed.com/uploader/upload2014/1035/01249552249.png)





صدور دجاج منظفه و مرشوشه بالملح و الفلفل

3 ملاعق طعام زيت زيتون

كزبره طازجه مفرومه

* الماش بوتيتو : 3 حبات بطاطس مقشره و مسلوقه

نهرس مع 100 جرام جبن تشدر + رع كوب بقسماط + ملح و فلفل اسود + 2 فص ثوم مهروس + كزبره مفرومه

* صلصة الراتاتويل : حبة كوسا + فص ثوم مهروس + بصله + مكعب ماجي + باذنجانه + فلفل اخضر + 4 حبات طماط + 4 ملاعق زيت زيتون

الطريقه :

لتجهيز الصلصه : نحمي ملعقتين زيت زيتون و نحط عليها البصل و الثوم و الطماط

نخلي الطماط يذوب بشكل جزئي و نضيف باقي الخضار و مكعب ماجي و ملح و فلفل اسود

نغطي عليها و نتركها تستوي مع مراعاة حفظ شكلها ... نضيف عليها الباقي من زيت الزيتون و نخلطها و نتركها على جنب






الدجاج : نحمي زيت الزيتون و نحط عليه صدور الدجاج و نخليها لحد ماتتحمر من الجهتين

اخيرا .... في صينية الفرن نحط الدجاج و نغطيه كامل بالماش بوتيتو

ندخلها الفرن تكمل استواء .... و تتحمر البطاطس من فوق

عند التقديم ... نفرش الطبق بخضار الراتاتويل و نحط عليها قطع الجاج و نرشها بالكزبره الطازجه


**********





http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/br8.gif.pagespeed.ce.jZDMn80EfZ.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260360/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/bl8.gif.pagespeed.ce.Q0pjKJFgG3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260360/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©