لي كريب بالدجاج ...والشرح طريقة بالصور 2014

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


وصفة سهلة وخفيفة وغنية بكل مكونات الغذائية

أتمنى أن تجربوها


نبدأعجينة لي كريب:

100غ دقيق
2بيض
قليل من الملح
ربع لتر ماء
ربع لتر حليب

إخلطي كل المكونات مع بعض بالضراب الكهربائي جيدا (على فكرةالعجينة تكون سائلة نوعا مآ)
ثم بملعقة الأكل الكبيرةإغرفي غرفة واحدة ووزعيها في مقلاة تيفال متوسطة الحجم





(ممسوحة بالزيت إذا استلزم الأمر)
واتركيها تنضج على نار متوسطة

http://img104.herosh.com/2014/08/22/64293038.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)

وقلبيها على الجهتين حتى يصير لونهابني من الجهتين

http://img102.herosh.com/2014/12/09/575261541.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)


وضعيها في منديل وغطيها أهم شيء وكملي بقية العجينة السائلة حتى تتحصلي على فطائر لي كريب..وحاولي توزعيهم على المنديل لا تضعيهم فوق بعضهم البعض حتى لا يلتصقو ببعضهم البعض


http://img104.herosh.com/2014/08/22/88006503.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)

الحشو

-1 كوسة مبشورة
-1 جزر مبشورة
(والإثنين اطبخيهم في الماءوقليييل من الملح وصفيهم واتركيهم على جنب)

- علبةفطر
-زيتون أخضر مقع دوائر
-موزريلا أوجبن مبشور
-دجاجة متوسطة الحجم مسلوقة
(في الماء والملح وورق غار وحبيبات هيل)

بعدها قطعيها قطع صغيرة
وضعي أي نوع توشركة ابل أردتي أنا مثلا وضعت الزنجبيل وفلفل أسود
وأمزجي باليد الكل مع بعض جيدااا

http://img104.herosh.com/2014/12/09/105091606.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)



ثم ضعي فطيرة ووزعي الحشو عليها ثم ضعي فطيرة أخرى فوقها و ضعي ايضاالحشو فيها ثم الويها
وبعدها قطعيها دوائر متوسطة العرض يعني عرضها ممكن يقطعلك 5قطع

http://img104.herosh.com/2014/08/22/496081536.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)


http://img105.herosh.com/2014/08/22/805635771.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)

http://img105.herosh.com/2014/08/22/939256847.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)



اقلبيها وضعيها في الفرن وضعي فوقها الجبن المبشور كما في الصور 2014

http://img104.herosh.com/2014/12/09/672322982.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)



وادخليها في الفرن ليذوب الجبن وتتقرمش قليلا وتأخذ لون جميل
وهذه هي لما تطلع من الفرن


http://img104.herosh.com/2014/08/22/664493469.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t258123/)

شكرا لمتابعتكم



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©