شوربة السمك بالجزر والبطاطس

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


http://www.dzbatna.com/vb/mwaextraedit2/frames/tr14.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xtl14.gif.pagespeed.ic.upvpAjIr3O.png (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/)




السلام عليكم ..


شوربة السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/) بالجزر (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/) والبطاطس


http://www.asmaki.com/wp-content/uploads/2014/12/000000000hgfdsa.jpg (http://www.pagearabia.net/vb/t16442)


المكونات :
4 قطع فيليه سمك (هامور – سمان – سبيطي - كنعد..) متوسطة الحجم
ماء ، بهارات : ملح ، فلفل حار ، فلفل أسود
أوراق كرفس ، عصير حبة ليمون
حبة (بطاطس – جزر ) مبشورة
فليفله ( أصفر وأحمر وأخضر ) مقطعة إلى أعواد رفيعة
بقدونس

شرح طريقة طريقة التحضير :


1- يصب الماء في طنجرة غزيرة على النار، ويضاف إليه البهارات و الكرفس والجزر والبطاطس (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/) وعصيرالليمون، ثم يترك حتى يغلي.

2- تضاف للمرقة قطع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/) حتى ينضج ، ثم يصفى.

3- ثم يضاف للخليط الجزر المبشور والسمك وأعواد الفليفله الألوان، وتترك على النار حتى تغلي.

4- يضاف السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/) ثانية ويقلب، وتقدم والشوربة ساخنة مزينة بأوراق البقدونس.






http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xbr14.gif.pagespeed.ic.5IO-br_5bI.png (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/xbl14.gif.pagespeed.ic.qhIpm5I_wh.png (http://www.dzbatna.com/vb/t260358/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©