سمبوسك اللحم بدبس الرمان

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)









(http://www.e666e.com/vb)


http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/9cbbbe1c-3252-4e5d-b9f4-b224e0bfeadb/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8170/2.jpg (http://www.e666e.com/vb)






المقادير :

* 2 ملعقة زيت الزيتون

* بصلة كبيرة مفرومة

* نصف كيلو لحمة ناعمة

* نصف باقة بقدونس مفروم

* 2 ملعقة دبس الرمان (http://www.dzbatna.com/vb/t254078/)

* 2 ملعقة طحينة

* ملح، فلفل

* زعتر

* كزبرة يابسة حسب الرغبة

* كيس ورق السمبوسك

شرح طريقة طريقة التحضير:

* نضع الزيت في الطنجرة على نار هادئة
ثم نضع البصلة واللحمة ونتبل بالملح والفلفل والزعتر
ثم نتركها حتى تنضج اللحمة

* نضيف دبس الرمان (http://www.dzbatna.com/vb/t254078/) والطحينة ونقلب

* نطفئ النار ونضع البقدونس والكزبرة اليابسة

* ندهن أطراف ورقة السمبوسك بالماء
حتى لاتفتح أثناء القلي ونحشيها و نغلقها
على شكل مثلث ونقليها حتى تحمر...








موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©