معجنات بالجبنه فطيره الجبن على الطريقه اليونانيه

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://www.b-njd.cc/upfiles/zFL08065.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t250245/)




..|| المقـــآآديـــر ||..



- نصف كيلو من الجبن (http://www.dzbatna.com/vb/t250245/) الفيتا.

- كوب من اللبن.

- 3 ملاعق من الزبده .






- نعناع.

- 4 بيضات.

- فلفل وتوشركة ابل حسب التفضيل.

- جبن رومي مبشور

- زيت نباتي.

- نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات

كفطائر سابقة التجهيز.



..|| طــــــريقة التحـــــضير ||..

- تهرس الجبن (http://www.dzbatna.com/vb/t250245/) بالشوكة وتضاف إليها الجبنة الرومي

والحليب والزبده والنعناع والبيض والفلفل.

- يدهن إناء الطهي بالزيت

وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضاً (لمنع التصاقها)

- يضاف خليط الجبنة إلى الإناء

وتغطى الجبنة بالنصف المتبقى من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة.

- يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة

وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة _ وتقدم الفطائر ساخنة








موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©