التورتيلا بالصور 2014

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





السلآم عليكم والرحمه ..


جبت لكم شرح طريقة طريقة التورتيلآوطعمهآ لذيذ على الآخر http://www.dar4arab.net/images/icons/icon_7.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)


المقادير :~



مقادير العجينه او الخليط :~


1 كأس لبن او حليب سائل
1 كأس طحين ابيض
1 فنجال زيت
1 فنجال سكر
1 حبه بيض1 ملعقه كبيره خميره فوريه
ذرة ملح


مقادير الحشوه :~
- همبرجر دجاج او لحم حسب الرغبه
- خس و طماط
- مايوزنيز وكاتشب وشطه
- جبن شرائح ( جبن التوست )


الطريقه :~
تخلط مقادير العجينه مع بعض بمضرب يدوي وانا بصراحه ازيد شوي لبن على الكميه عشااان ماتصير ثقيله يعني قوامها
يكون اخف من خليط الكيك واثقل من خليط المصابيب وتترك ربع ساعه او نص ساعه للتخمير



المقادر اللي حاطته فوق يسوي لك من 3 الى 4 حباات




http://up.2sw2r.com/upfiles/cJ102963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)




نشوي الهمبرجر ويفضل مشوووي ترى طعمه لذيذ بالشوي على الصاج او بالفرن وتكون النار هاديه حتى ينضج



وهنآ أحترق http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/www.dar4arab.net/images/smilies/tong4ue.gif.pagespeed.ce.c-j4JoWQUW.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)




http://up.2sw2r.com/upfiles/tPG02963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)


نقطع الهمبرجر شراائح بهذا الشكل



http://up.2sw2r.com/upfiles/SHX02963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)

ممكن نستغنى أنآ أسويهآ بصدور الدجآج اسلقهآ وأقطعهآقطع صغيره ^^


ونقطع الخس والطماط


http://up.2sw2r.com/upfiles/7nw02963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)



نجي للخليط
نبدأ بصب الخليط على الصااج مثل الصور 2014ه وكبيره تكون لا تصغرينها








http://up.2sw2r.com/upfiles/OjQ02963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)


نقلبها للجهه الثانيه


http://up.2sw2r.com/upfiles/ZNY02963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)


بعدين اذا انتهت نصفطه شوي موب بالنص عشان تعطينا نفس الشكل


http://up.2sw2r.com/upfiles/xqu02963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)


نجيب جبن شرايح ونحط وحده على الجنب ونحط فوقه كم حبه من شرايح الهمبرجر يعني كل حبة همبرجر بتاخذ لك
وحده كامله من الخبز يعني اربع او خمس قطع ونحط الكاتشب والمايونيز والشطه ونحط خس وطماط


http://up.2sw2r.com/upfiles/4xP02963.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)


نحط يد تحت الخبزه ويد فوق الحشوه ونقلبه على الوسط موب على الاخير


http://up.2sw2r.com/upfiles/B2c03069.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)


واخيرا نجيب الطرف الثاني ونجيبه على هذا الطرف عشان يعطينا شكل قمع وشكلها رووعه


http://up.2sw2r.com/upfiles/pQa03069.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)



وهنآ الشكل النهآئي http://www.dar4arab.net/images/smilies/rolleyes.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)



http://up.2sw2r.com/upfiles/IhE03069.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)
وهنئ http://1-ps.googleusercontent.com/x/vb.tgareed.com/www.dar4arab.net/images/smilies/xheart.gif.pagespeed.ic.8dIAPDhRF7.png (http://www.dzbatna.com/vb/t252800/)















موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©