شرح طريقة طريقة تحضير البفتيك المقلي

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)






المقادير :
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .

الشرح طريقة طريقة :
- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .

http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_11257915188.jpg (http://www.******.com/)

يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .

http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_21257915188.jpg (http://www.******.com/)

يخفق البيض .

http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_01257915284.jpg (http://www.******.com/)

ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .

http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_11257915284.jpg (http://www.******.com/)

http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_21257915284.jpg (http://www.******.com/)






http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_01257915400.jpg (http://www.******.com/)

قلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل

http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_11257915400.jpg (http://www.******.com/)


وهناا شكلها النهااائي


http://forums.******.com/up/uploaded18/265416_01257915188.jpg (http://www.******.com/)








موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©