linnou
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:54 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs677.snc4/61744_10150089811768957_227915788956_7234446_30633 72_n.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/)
* مقادير حشوة الدجاج:-
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.- بصلة واحدة مقطعة.- كوب فطر مقطع لقطع صغيرة.- نص كيلو لحم دجاج مفروم.- مكعبتان مرقة الدجاج.- علبتان قشطة
.
*مقادير صلصة الطماطم:-
بصلة واحدة مقطعة.- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.- فصان ثوم مطحون.- أربع حبات طماطم مقشرة ومقطعة.- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم.-... مكعبان ماجي.- ملعقة كبيرة ثوم أخضر مقطع.
* شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) حشوة الدجاج:- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق.- يضاف الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنيا.ً- تضاف مكعبات مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر).- تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار.- تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانباً.
* شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) صلصة الطماطم:-
يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة.*
شرح طريقة طريقة تحضير الطبق:-
يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان.- تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض.- ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد.- يرفع الكانيلوني ويصفى.- توضع حشوة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس.- تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان.- يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 – 25 دقيقة.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs677.snc4/61744_10150089811768957_227915788956_7234446_30633 72_n.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/)
* مقادير حشوة الدجاج:-
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.- بصلة واحدة مقطعة.- كوب فطر مقطع لقطع صغيرة.- نص كيلو لحم دجاج مفروم.- مكعبتان مرقة الدجاج.- علبتان قشطة
.
*مقادير صلصة الطماطم:-
بصلة واحدة مقطعة.- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.- فصان ثوم مطحون.- أربع حبات طماطم مقشرة ومقطعة.- ملعقتان كبيرتان معجون طماطم.-... مكعبان ماجي.- ملعقة كبيرة ثوم أخضر مقطع.
* شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) حشوة الدجاج:- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة ويقلّب فيه البصل حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الفطر ويطهى لمدة خمس دقائق.- يضاف الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) المفروم مع التحريك جيداً والطهي حتى يكتسب لوناً بنيا.ً- تضاف مكعبات مرقة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) وتحرك (يمكن إضافة ربع كوب من الماء الدافئ إذا لزم الأمر).- تطهى المقادير لمدة خمس دقائق ثم ترفع عن النار.- تضاف القشطة وتحرك جيداً ثم يترك الطبق جانباً.
* شرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) صلصة الطماطم:-
يقلى البصل في مقلاة كبيرة عميقة حتى يصبح ذهبياً ثم يضاف الثوم، الطماطم، معجون الطماطم، مكعبات ماجي والثوم الأخضر مع التحريك والطهي لمدة عشر دقائق على نار هادئة.*
شرح طريقة طريقة تحضير الطبق:-
يوضع وعاء طهي كبير مليء بالماء على النار وتضاف له ملعقة زيت كبيرة ثم يترك للغليان.- تضاف رقائق اللازانيا وتسلق دقائق حتى تلين، مع التحريك جيداً لتفادي التصاق الرقائق ببعضها البعض.- ترفع رقائق اللازنيا وتوضع في ماء بارد.- يرفع الكانيلوني ويصفى.- توضع حشوة الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t249226/) في منتصف رقائق اللازانيا ثم تلف الرقائق وتوضع في وعاء بايركس.- تصب صلصة الطماطم على الكانيلوني وتغطى بجبنة البارميزان.- يوضع الطبق في فرن حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 20 – 25 دقيقة.
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
