الكانيلوني على الشرح طريقة طريقة الإيطاليه :)

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





( الكانيلوني (http://www.dzbatna.com/vb/t249749/) على الشرح طريقة طريقة (http://www.dzbatna.com/vb/t249749/) الإيطاليه (http://www.dzbatna.com/vb/t249749/) )


http://www.shamlola.com/images/stories/meat/kanilony.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t249749/)


زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 20 دقيقة


♨ المقادير :

2 كوب حليب
بيضتان
كوب دقيق
ملح فلفل (حسب الرغبة)

مقادير الحشوة


ربع كيلو لحم مفروم
2 بصلة مقطعة حلقات
نصف كوب بازلاء
كوب جبن موزريلا
2 ملعقة مايونيز

♨ شرح طريقة طريقة التحضير والطهى :


لتحضير عجينة الكانيلوني (http://www.dzbatna.com/vb/t249749/) تخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة، تسخن مقلاة " تيفال" منعاً للالتصاق ويسكب مقدار فنجان من الخليط في وسط المقلاة ونحرص أن تكون طبقة الكانيلوني (http://www.dzbatna.com/vb/t249749/) رقيقة ، يقلى القرص على الجهتين حتى يحمر من الوجهين ، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية
لتحضير الحشوة: يشوح اللحم مع البصل ويضاف إليه البازلاء مع الملح والفلفل عندما ينضج يرفع عن النار ويضاف إليه الجبن الموزريلا، نقوم بوضع 2 - 3 ملاعق من الحشو المعد داخل القرص ونلفها ونضعها بصينية وتدهن بقليل من الزبد حتى يحمر الوجه أكثر وتقدم ساخنة ويمكن إضافة القليل من صلصة الطماطم على الوجه .









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©