فطاير الجالكسي الهشه

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







فطآير الجآلكسي الهشه (http://www.dzbatna.com/vb/t246947/)



المقادير:
2 ك دقيق كويتي .
5 م ك حليب بودره .
فنجان ونص قهوه سكر .
بيالة شاي زيت .
م ص بيكنج باودر .
2 م ص خميره فوريه .
1 ك ماء دافيء .

http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014028ea0c799.jpg (http://www.******.com/)



للحشوه:
جالكسي ساده .

الطريقه:

نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف السائله وتعجن بالدقيق
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل ع عجينه متماسكه ولينه وتقسم لـ7 كور
لنحصل ع كروسانات صغيره.


http://up.******.com/uploads/imag-5/img201471c16ac22e.jpg (http://www.******.com/)


نفرد الكوره وتقص مثلثات وتحشى بالجالكسي


http://up.******.com/uploads/imag-5/img201499dfea818a.jpg (http://www.******.com/)


نضع الطرف الأيمن والأيسر وسط الجالكسي

http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014f39394942c.jpg (http://www.******.com/)


وتلف حتى النهايه ونكرر العمليه حتى ننتهي


http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014cf827b0be6.jpg (http://www.******.com/)


رص بصينيه مدهونه بالزيت ويدهن الوجه بحليب مذوب بماء>> تكون الخلطه كثيفه
وتدخل الفرن حتى تستوي .. تخرج ويرش الوجه بجالكسي مبشور ناااعم حتى تذوب


http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014282667ce70.jpg (http://www.******.com/)







http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014cda603a5bd.jpg (http://www.******.com/)


من الداخل


http://up.******.com/uploads/imag-5/img2014973c551268.jpg (http://www.******.com/)




http://up.******.com/uploads/imag-5/img201483570d3e5c.jpg (http://www.******.com/)


وصحه و عافيه ع قلوبكـــم

~ْ~ْ~ْ~ْ~ْ



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©