المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لازانيا الارز



salima
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:51 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم اليوم كالعادة شي جديد وحلوhttp://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/55.gif.pagespeed.ce.XGyIM5bZ-H.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/)

على ضمانتي http://www.room-alghadeer.com/vb/images/smilies/biggrin.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/)

__________________


لازانيا الارز

http://dc01.arabsh.com/i/01672/744wvh654gae.jpg (http://arabsh.com/744wvh654gae)


* المقادير:

- 2 كوب أرز الوليمة.
- 500 غم لحم بقري مفروم.
- 4 أكواب ماء.
- 4 ملاعق طعام زيت نباتي.
- 1 حبة بصل متوسطة مقطعة.
- 4 حبة طماطم كبيرة مطحونة.
- 2 ملعقة طعام صلصة طماطم.
- 3 أكواب صلصة بشاميل.
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
-1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
3 ملاعق صغيرة ملح.

* الشرح طريقة طريقة:

- سخني الفرن لدرجة 375 ف.
- اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
- في وعاء متوسط سخني الماء مع 2 ملعقة طعام زيت و 2 ملعقة صغيرة ملح حتى الغليان ثم صفي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى المرق المغلي أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
- غطي الوعاء و اطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
- أثناء ذلك في وعاء متوسط سخني 2 ملعقة طعام زيت أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم المفروم, 1 ملعقة صغيرة ملح وبهارات و اطبخي لمدة 5 – 7 دقائق.
- أضيفي كلا من الطماطم المطحونة و صلصة الطماطم و اطبخي لمدة 10 – 12 دقيقة.
- في صينية فرن متوسطة وزعي 1 كوب من صلصة البشاميل ثم ثلث كمية الأرز المطبوخ يليها نصف كمية جبن الموزاريلا ثم نصف كمية خليط اللحم وكرري الشرح طريقة طريقة إلى أعلى الصينية.
- وزعي الكوب المتبقي من صلصة البشاميل على سطح الصينية وانثري عليها جبن البارميزان المبشور.





- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تشقرثم اتركي الصينية ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

------------

لذيذة بشكل خطير

قيموني http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/20.gif.pagespeed.ce.bB-dR3qPsS.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/) وبعدين جربوها http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/biggrin.gif.pagespeed.ce.U7oG6bbks3.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/)

http://www.room-alghadeer.com/vb/images/smilies/smile.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/)http://www.room-alghadeer.com/vb/images/smilies/smile.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/)http://www.room-alghadeer.com/vb/images/smilies/smile.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/)
http://www.room-alghadeer.com/vb/images/smilies/smile.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t234000/)




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى