شرح طريقة طريقة تحضير بيتزا الشربينية لشيف شربيني بالصور 2014

[walid]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
البيتزا الشربينية




http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcocwsE7NI/AAAAAAAAKuI/Wd9eqf6Fp_Q/s320/1.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcocwsE7NI/AAAAAAAAKuI/Wd9eqf6Fp_Q/s1600/1.jpg)

http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcomzgUUjI/AAAAAAAAKuQ/fOrWhtw6HpQ/s320/2.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcomzgUUjI/AAAAAAAAKuQ/fOrWhtw6HpQ/s1600/2.jpg)


المكونات



http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcpgzKSkGI/AAAAAAAAKuY/NoFFkeiWEQY/s320/3.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcpgzKSkGI/AAAAAAAAKuY/NoFFkeiWEQY/s1600/3.jpg)

الشرح طريقة طريقة :



- في الماكينة أو العجان نضع نصف كيلو دقيق ومعلقة سكر وخميرة بودرة وذرة ملح زيت زيتون وبيضة ( ممكن احط زبادى بدل البيضة ) ونشغل الماكينة ونضيف الماء شوية شوية حتى تتجانس المقادير ( ممكن اضيف دقيق ) المهم ان العجينة ما تلزقش في الماكينة .



- نطلع العجينة ونضعها في طبق وتحتها شوية دقيق ونريحها في الثلاجة على الاقل نصف ساعة



- نطلع العجينة ونفردها بالنشابة على مقاس صينية البيتزا المدهونة بالزيت



- نضع العجينة في الصينية وندهن وجهها بالفرشاة بأصفر بيض



- نجيب قطعة من عجينة البيتزا ونفردها ونلف بها اصابع سوسيس كرول ونقطعها شرائح عريضة ونضعها على العجينة في الصينية على الجوانب وندهنها باصفر بيض .



- نضع طماطم كونكاسيه في منتصف البيتزا ونفردها ثم نضع مشروم وتونة وعليها خضار سوتيه ( فلفل الوان وبصل ناخدهم سوتيه في شوية زيت )وشرائح سوسيس وجبنة موتزاريلا مبشورة ( او اي حشو مناسب )

- ندخلها الفرن على درجة 200

- الطماطم الكونكاسيه ( نجيب طماطم سليمة نغرسها بسكينة ونضعها في ماء مغلي ونعد من واحد لعشرة ونطلعها نضعها في ماء ساقع ونقشرها ويكون عندي ثوم سوتيه في شوية زيت زيتون وزعتر ونضع الطماطم ونقلبها )


http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcp3PCeMeI/AAAAAAAAKug/wLePwXpE9ug/s320/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcp3PCeMeI/AAAAAAAAKug/wLePwXpE9ug/s1600/4.jpg)


http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcp-_wxsyI/AAAAAAAAKuo/CrtOZvuRTg8/s320/5.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcp-_wxsyI/AAAAAAAAKuo/CrtOZvuRTg8/s1600/5.jpg)


http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcqJvyH_-I/AAAAAAAAKuw/apo_UJn6Aok/s320/6.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcqJvyH_-I/AAAAAAAAKuw/apo_UJn6Aok/s1600/6.jpg)


http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcqet_0gYI/AAAAAAAAKu4/Aag6hHk4uPA/s320/7.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcqet_0gYI/AAAAAAAAKu4/Aag6hHk4uPA/s1600/7.jpg)


http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcqmfcHJvI/AAAAAAAAKvA/I600qLjfRv8/s320/8.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcqmfcHJvI/AAAAAAAAKvA/I600qLjfRv8/s1600/8.jpg)


http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcq40qWIHI/AAAAAAAAKvI/xzNMykG0KEQ/s320/9.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcq40qWIHI/AAAAAAAAKvI/xzNMykG0KEQ/s1600/9.jpg)


http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrEnDhpPI/AAAAAAAAKvQ/Vmve4QrEujE/s320/10.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrEnDhpPI/AAAAAAAAKvQ/Vmve4QrEujE/s1600/10.jpg)







http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrMjAyyYI/AAAAAAAAKvY/IkhusdjuAZg/s320/11.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrMjAyyYI/AAAAAAAAKvY/IkhusdjuAZg/s1600/11.jpg)


http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrW3EAXLI/AAAAAAAAKvg/cuX14mWzeuk/s320/12.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrW3EAXLI/AAAAAAAAKvg/cuX14mWzeuk/s1600/12.jpg)


http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrcl8clmI/AAAAAAAAKvo/sWo65pJWLYA/s320/13.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrcl8clmI/AAAAAAAAKvo/sWo65pJWLYA/s1600/13.jpg)


http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrlD07LvI/AAAAAAAAKvw/9Fu7XO3bln4/s320/14.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrlD07LvI/AAAAAAAAKvw/9Fu7XO3bln4/s1600/14.jpg)http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrxv0_B6I/AAAAAAAAKv4/tbmFOmfi618/s320/15.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcrxv0_B6I/AAAAAAAAKv4/tbmFOmfi618/s1600/15.jpg)


http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcsEY-XR-I/AAAAAAAAKwA/JzVSKwJ5-d4/s320/16.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcsEY-XR-I/AAAAAAAAKwA/JzVSKwJ5-d4/s1600/16.jpg)


http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcsP-3v0zI/AAAAAAAAKwI/UGtKm_Ry-Zw/s320/17.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcsP-3v0zI/AAAAAAAAKwI/UGtKm_Ry-Zw/s1600/17.jpg)


http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcsfe7mMJI/AAAAAAAAKwQ/MZXme7MOI2Q/s320/19.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_ewlsCT-iKgs/TEcsfe7mMJI/AAAAAAAAKwQ/MZXme7MOI2Q/s1600/19.jpg)
أتمنى عجبكم ,, يلآ حد يسويهآ برمضآن و يصور 2014هآ أخر شئ شلون تطلع
اختكم : ميمي:105:
مصدر



موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©