أصابع كباب الكفتة

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

http://www.al-qatarya.org/qtr/qatarya_mntXr9PAd1.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/)



http://islamroses.com/zeenah_images/f7.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/)







http://www.taaam.com/image/kebab.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/)


http://islamroses.com/zeenah_images/f7.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/)


يعتبر كباب (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/) الكفتة (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/) من الأصناف المميزة في المطبخ السوري و هو يتميز بالنكهة القوية و الطابع الدسم فهو يتكون من لحم و بصل و بقدونس و من السمن



http://islamroses.com/zeenah_images/f7.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/)




المقادير



500 غرام من اللحم المفروم
ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
ملعقتين كبيرة من السمن
ملعقة صغيرة من الملح



http://islamroses.com/zeenah_images/f7.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/)




الشرح طريقة طريقة



يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و السمن جيدا
يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية



http://islamroses.com/zeenah_images/f7.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t231938/)

أتمنى أن ينال على إعجابكم

ودي وأحترامي لكم وتقييمكم لي





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©