طبق السمك الفيليه بالطريقه الأردنيه

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





http://imagecache.te3p.com/imgcache/7447339b0b7d2724ff765b1fe0de4276.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/)




المقادير:

*1 كيلو سمك فيليه

*زيت للقلي

*2 ملعقة كبيرة بهارات السمك

*1 ثمره ليمون

*1 ملعقة صغيرة ملح



*1 ملعقة صغيرة شطه

*نصف راس الثوم مفروم ناعم

*1 حبه بيض مخفوق مضاف اليها ملح






*1 ملعقة كبيرة طحين

*بقسماط




شرح طريقة طريقة التحضير:

*يقطع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) الفيلية الي اصابع طوليه

*من ثم يضاف الي السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) الفيليه (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) عصير الليمون و الملح و الشطه و بهارات السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) و الثوم

*يقلب السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) الفيليه (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) جيدا حتي يتشبع بالخلطه و يترك لمده 1 ساعه

*ثم يوضع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) الفيليه (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) في الطحين و من ثم البيض المخفوق

*ثم يتم تجهيز الزيت علي نار متوشطه الحراره و يوضع السمك (http://www.dzbatna.com/vb/t232634/) في الزيت و يترك حتي النضج










موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©