موفن الشوكولا بالموز والقهوة

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



المكونات

* 200 غ طحين
* 2 حبة بيض - ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* نصف ملعقة صغيرة بيكربونات
* 3 ملاعق بودرة الكاكاو - رشة ملح
* 2 ملعقة صغيرة قهوة الاسبريسو بودرة
* 3 حبات موز





* 100 غ سكر بنى
* 150 غ حبيبات شوكولا
* 100 غ زبدة طرية
* ملعقة صغيرة فانيليا
* صوانى موفن (http://www.dzbatna.com/vb/t232161/) مغطاه بالاكواب الورقية

شرح طريقة طريقة التحضير

1. تخلط المكونات الجافة مع بعض – تخفق الزبدة مع السكر البنى جيدا
2. يضاف البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق – يضاف الموز المهروس
3. بالشوكة ويخلط خلط خفيف
4. تخفق سرعة الخفاقة ثم تضاف المكونات الجافة ثم حبيبات الشوكولا
5. يسكب الخليط فى صوانى الموفن المغطاه بالاكواب الورقية تدخل الفرن
6. المسخن 350 درجة مئوية لتخبز ما بين 20 الى 25 دقيقة تخرج
7. من الفرن وتوضع فوق شبك لتبرد
8. ثم ترش بالسكر الناعم

النصائح :

1. انصح باستعمال موز مستوى جيد للحصول على نكهة وطعم اطيب
2. يمكن اضافة ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان (دون تذويبها- أى
3. حبيبات تزيد الموفن طعم واحساس بقرمشة عند اكلها)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©