حساء الخس

[Chakira]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)




http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/bbd5d497-39f9-42db-8ea7-74121e8213f9/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8110/3.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t226162/)








حساء الخس (http://fashion.tgareed.com/showthread.php?t=2403) - يقدم الحساء مع الخبز المحمص


المقادير:
* بصلتان صغيرتان مفرومتان.

* خستان منظفتان ومغسولتان.

* 50 غ من الزبدة.

* ملعقة صغيرة من الملح.

*
ملعة طعام من السكر.

* 4 اكواب من الماء.

* ملعقة ونصف الملعقة من مرقة الدجاج.

* كوب من القشدة الطازجة المخفوقة.





شرح طريقة طريقة التحضير:

*تسخن الزبدة ويقلى فيها البصل.

* يضاف الملح والسكر.

* تفرم اوراق الخس (http://fashion.tgareed.com/showthread.php?t=2403) بعد نزع العرق الابيض الوسطي، وتضاف الى البصل المقلي.

* تضاف مرقة الدجاج مع الماء الى مزيج البصل والخس.

* يطهى الحساء فوق النار ثم يهرس في الالة الكهربائية.

* تفرم بضع اوراق من الخس (http://fashion.tgareed.com/showthread.php?t=2403) ويحتفظ بها للزينة.

* تفق القشدة الطازجة وتضاف الى الحساء.

* يزين الحساء باوراق الخس (http://fashion.tgareed.com/showthread.php?t=2403) المفرومة ويرش فوقه الفلفل الاسود.

* يقدم الحساء مع الخبز المحمص.




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©