تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : صلصة اللوز على الشرح طريقة طريقة الإسبانية



Chakira
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:37 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/2bcba38a-7085-4f81-bee9-6d097c4a5bc7/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8150/3.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t221910/)




المقادير:
* ملعقة طعام زيت زيتون، ربع كوب كعك مطحون
* ثلاثة أرباع الكوب من اللوز (http://fashion.tgareed.com/showthread.php?t=1735) المطحون
* رشة كبش قرنفل، كوب مرقة دجاج أو أكثر حسب الحاجة







* ربع كوب كريما كثيفة


لتحضير صلصة (http://fashion.tgareed.com/showthread.php?t=1735) اللوز:
يسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه الكعك المطحون. يحرك المزيج حتى يحمرّ الكعك المطحون قليلاً.
يضاف اللوز (http://fashion.tgareed.com/showthread.php?t=1735) وكبش القرنفل ويطهى المزيج مع التحريك حتى يحمرّ قليلاً.
تضاف مرقة الدجاج تدريجياً ويحرك المزيج على النار ليصبح ناعماً.
يترك المزيج ليغلي جيداً.
وإذا كان سميكاً جداً، تضاف إليه 2 إلى 3 ملاعق طعام من مرقة الدجاج.
ترفع الصلصة عن النار وتضاف إليها الكريما.


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى