..|[ وصفة الحلو .. بركآن الشكولاته ../~

[salima]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صــباحكــــhttp://www.h11m.com/vb/images/icons/1 (2).gif (http://www.dzbatna.com/vb/t222982/)ـــم , مســـــاءكم } ؛ _ ماعهدتكم
كيفكم حبايبي..؟



http://www.zilfawi.com/vb/imgcache/87176.imgcache.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t222982/)


المقادير :

3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كأس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة تحوي على
الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء


الطريقه :


- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة رائعة البيض ونخلط جيدا ..





- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
- نقلبه على صحن خاص ونقدمه ..

.. ملائم للتقديم مع إضافة كريم فآنيل ..

محبتي لكم ..,

منقووووووووووول http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/124.gif.pagespeed.ce.YsVy1dK80w.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t222982/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©