قالب جاهز الدجاج مع جبنة كرافت

[linnou]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

المكونات

نصف كوب من جبنة (http://www.dzbatna.com/vb/t222362/) كرافت (http://www.dzbatna.com/vb/t222362/) مقطع الى مكعبات
1 كليو من الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t222362/) المفروم
نصف كوب من الكرفس المفروم
ربع كوب فلفل أخضر رومي مفروم
٤ قطع من خبز التوست (مقطعة إلى مكعبات)
نصف كوب من البصل المفروم
3 فصوص من الثوم
1 بيضة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملاعق من الزبدة
ملعقة من الخردل
نصف كوب من مرق الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t222362/) (عند الحاجة)
3 ملاعق من زيت الزيتون
نصف ملعقة من رقائق الفلفل الحار

الصلصة



2ملعقة من الزبدة
2كوب كريمة طازجة
1ملعقة طحين
1كوب من الفطر مقطع الى شرائح
رشة من الملح
رشة من الفلفل
رشة من جوزة الطيب


شرح طريقة طريقة التحضير

يشغل الفرن على 350 درجة.
تضاف الزبدة إلى مقلاة ،ثم يضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر.
يضاف الملح والفلفل ويطبخ لمدة 10 دقائق ثم يترك ليبرد.
توضع جميع المكونات في وعاء خلط كبير.
تستخدم اليدين لخلط المكونات جيدا.
تمزج جميع المكونات حتى يتم توزيعها بالتساوي.
يوضع القليل من زيت الزيتون في صينية الخبز ثم يشكّل المزيج على شكل قالب جاهز.
يخبز لمدة 45 دقيقة تقريبا.

صلصةالفطر







في مقلاة ، توضع الزبدة ثم يضاف الفطر ويقلب من حين لاخر.
يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ويطبخ لمدة ٥ الى ٧ دقائق.
تضاف الكريمة الطازجة ويترك المزيج ليغلي مع التحريك لمدة ٧ دقائق اخرى.
يقطع قالب جاهز (http://www.dzbatna.com/vb/t222362/) الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t222362/) الى شرائح وتضاف الصاصة فوقه عند التقديم




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©