الشاورما المدخنة

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)







http://images.zaazu.com/img/chef-anim-chef-****-food-smiley-emoticon-000273-large.gif














المقادير :




- دجاجه مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما



-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه










الشرح طريقة طريقة:





نحمر البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه



شرح طريقة طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج






http://www.t5il.com/vb/images/images_thumbs/ca64f584cdf15431b6a43b0361d655f7.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t215774/)





نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نرفع الزيت من على الدجاج ونحرك الخليط










http://www.t5il.com/vb/images/images_thumbs/a657621cf94af563dda11c241e1ae499.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t215774/)






نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه






http://www.t5il.com/vb/images/images_thumbs/f86bf4998ba2b57086e98ac97f1d9292.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t215774/)






http://www.t5il.com/vb/images/images_thumbs/3d88d981321ae112cac32ed5cce8c8bf.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t215774/)








نعمل خلطة رائعة الطحينه :




علبة زبادي



ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا








http://www.t5il.com/vb/images/images_thumbs/717fb92351556bac37ea4e21e38191ef.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t215774/)






نبدأ بحشي الخبز




نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم مخلل بطاطس دجاج طحينه






http://www.t5il.com/vb/images/images_thumbs/d4ed2e33130e05cadc66d158185ef978.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t215774/)






وبالنهاية تلف بورق الساندوتش وتقدم وبالهناء والعافيه






http://www.t5il.com/vb/images/images_thumbs/abbde9cec0bdb720e39d01b65653948d.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t215774/)










وبالعافيه

شموووخـ كانت هنا000
















موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©