المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حمص حار بالطماطم - الحمص الحلو والحامض - الحمص الحار



linnou
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:31 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

حمص حار بالطماطم

المكونات

1 عبوة من الحمص (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) المصفى
2 ثمرة طماطم (بدون قشر أو بذور)
عصير حبة ليمون
1 رأس ثوم كاملة مشوية
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/)
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/)
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
4 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المقطعة
1/3 كوب من الطحينة
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون


شرح طريقة طريقة التحضير

يخلط الحمص (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) في خلاط الطعام مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط
يقدم الخليط مع خبز أو توست







الحمص (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) الحلو (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) والحامض

المكونات

2 فص ثوم مفروم
1 عبوة حمص مصفى
1/3 كوب من الطحينة
1/3 كوب من عصير الليمون
½ كوب من صوص الحلو (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) والحامض (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/)
2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الطازجة المقطعة







شرح طريقة طريقة التحضير

يخلط في خلاط الطعام الثوم مع الحمص (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط
يضاف الصوص إلى الخليط مع استمرار الخفق ثم يتبل بالملح والفلفل
يوضع خليط الحمص (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) في إناء صغير ثم يغطى ويحفظ في البراد لحين التقديم









الحمص الحار (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/)

المكونات

2 فص ثوم مفروم
1 عبوة حمص مصفاة
1/3 كوب من الطحينة
1/3 كوب من عصير الليمون
2 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) المطحون
1 ثمرة فلفل حار طازج مقطع


شرح طريقة طريقة التحضير

يخلط في خلاط الطعام الثوم مع الحمص (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) والطحينة وعصير الليمون حتى يتجانس الخليط
يضاف الفلفل المطحون والفلفل الطازج إلى الخليط مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط
يتبل الخليط بالملح والفلفل
يوضع خليط الحمص (http://www.dzbatna.com/vb/t216762/) في إناء صغير ثم يغطى ويحفظ في البراد لحين التقديم









موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى