admin
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:31 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/9454chickenBreastRollMortadella.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/)
المكونات
1 صدر دجاجة كبيرة
1 شرح طريقةة مورتديلا أمريكانا
1 كوب كعك مطحون (بقسماط)
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب طحين
2 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا
5 أوراق حبق أخضر
1 فص ثوم مدقوق
1 كوب زيت للقلي
شرح طريقة طريقة التحضير
بواسطة سكين حاد يشق صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) ويفرد.
يدهن داخل الصدر المفتوح بالثوم المدقوق ثم يرش بالملح والبهار
توضع شرح طريقةة المورتديلا امريكانا (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) والجبن وورق الحبق داخل الصدر
يلف صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) على الحشوة وقد يستعمل عود الأسنان لإبقائه مغلقاً إذا تعذر الأمر بدونه
يخفق البيض في وعاء وفي وعائين آخرين يوضع الطحين والكعك المطحون
يمرر أولا صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) في الطحين ثم في البيض وأخيرًا في الكعك
يقلى صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) في الزيت ثم ينقل على ورق حتى يصفى من الزيت الفائض
يقدم مع المعكرونة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) الـبينيه (Penne) مع الكريمة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/)
المعكرونة الـــ (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) مع الكريمة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/)
المكونات
250 جم معكرونة البينيه (Penne) مسلوقة
750 جم كريمة الطبخ
15 ورقة حبق أخضر
10 حبات فطر طازج
ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
شرح طريقة طريقة التحضير
تذاب الزبدة على النار ثم يضاف فوقها الفطر بعد تقطيعه الى شرح طريقةات و يضاف الحبق ايضاً ويقلب الكل على نار متوسطة
تضاف المعكرونة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) المسلوقة والكريمة
يقلب الخليط لمدة 5 دقائق ويقدم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://www.fatafeat.com/controlpanel/images/9454chickenBreastRollMortadella.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/)
المكونات
1 صدر دجاجة كبيرة
1 شرح طريقةة مورتديلا أمريكانا
1 كوب كعك مطحون (بقسماط)
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب طحين
2 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا
5 أوراق حبق أخضر
1 فص ثوم مدقوق
1 كوب زيت للقلي
شرح طريقة طريقة التحضير
بواسطة سكين حاد يشق صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) ويفرد.
يدهن داخل الصدر المفتوح بالثوم المدقوق ثم يرش بالملح والبهار
توضع شرح طريقةة المورتديلا امريكانا (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) والجبن وورق الحبق داخل الصدر
يلف صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) على الحشوة وقد يستعمل عود الأسنان لإبقائه مغلقاً إذا تعذر الأمر بدونه
يخفق البيض في وعاء وفي وعائين آخرين يوضع الطحين والكعك المطحون
يمرر أولا صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) في الطحين ثم في البيض وأخيرًا في الكعك
يقلى صدر الدجاج (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) في الزيت ثم ينقل على ورق حتى يصفى من الزيت الفائض
يقدم مع المعكرونة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) الـبينيه (Penne) مع الكريمة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/)
المعكرونة الـــ (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) مع الكريمة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/)
المكونات
250 جم معكرونة البينيه (Penne) مسلوقة
750 جم كريمة الطبخ
15 ورقة حبق أخضر
10 حبات فطر طازج
ملعقة كبيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
شرح طريقة طريقة التحضير
تذاب الزبدة على النار ثم يضاف فوقها الفطر بعد تقطيعه الى شرح طريقةات و يضاف الحبق ايضاً ويقلب الكل على نار متوسطة
تضاف المعكرونة (http://www.dzbatna.com/vb/t217744/) المسلوقة والكريمة
يقلب الخليط لمدة 5 دقائق ويقدم
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©
