المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : من مطبخ P E N C ! L .. حيـآكم الله



walid
10-19-2013, بتوقيت غرينيتش 12:30 PM
موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
السلآم عليكم ورحمة الله (http://www.dzbatna.com/vb/t210899/) وبركـآته ..



http://up.tgareed.com/uploads/images/tgareed6109bb2fd4.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/)


آليوم كـآن على بـآلي آكل شي فيه بطـآطس وحـآر وفيه جبن (يعني كل شي أحبه )..http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/73.gif.pagespeed.ce.pWY5IJ1aDI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t210899/)
دورت وفريت بـآلنت لقيت طريقتين حلوه وسهله وفيهم اللي أحبه ..
وقررت أسويهم .. وقلت أخليكم تشـآركوني طبخي آليوم وتعطوني رأيكم /

آلصنف الأول : سلطة آلبطـآطس ..
آلصنف آلـثآني : فنـآجيل آلبطـآطس ..

نبدأ بشرح طريقة طريقة آلسلـطة :

آلمقـآدير & آلطريقـة :

1- بقدونس - خس - شوية شبت
تفرم وتوضع في زبدية وتتبل بنص عصير ليمونه مع 1 ملعقة صغيره (كمون- فلفل أسود) وشوية ملح حسب رغبة ..


2- نقطع آلبطـآطس مكعبآت صغيره ونسلقهم نصف أستـواء ..

3- في آلخلآط :
3 ملعقة كبيره سمـآق
2 ملعقة كبيره فلفل أحمر بودرة
2 ملعقة كبيرة جبن سـآيل
وبيـآلة حليب سايل
ربع علبة شطة
حبتين جبن كيري
تضرب بآلخـلآط ويتكون منها خليط ..

بعدين في آلصـآج نضع آلبطـآطس مع الخلطة رائعة رقم 3 .. ونشوحه لغـآية مـآيتشرب آلبطـآطس آلخلطة رائعة تمـآمـاً ..

نتركهـآ لغـآية مـآتبرد .. وتخلط مع آلمقـآدير رقم 1 ..

صوص آلسلطة (يكون خـآرجي وحسب آلرغبه يضـآف للسلطة) :
1 علبة زبـآدي & ملعقة كبيره مـآيونيز ..

أنـآ أحب هآلصوص لإنهـ يحلي آلسلطة ..








فنـآجيل آلبطـآطس :

1/ 4 حبـآت كبيرة بطـآطس مسلوقة ومهروسة مع ربع زبـدة و 1 ملعقة (فلفل أسود - كمون - ملح ) ..

http://up.tgareed.com/uploads/images/tgareed852c380ba8.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/)

2/ حشوة دجـآج :
صدور دجـآج تشوح مع بصل ويضآف لهـآ جزر مبشور - فلفل أحمر (حسب رغبة) - فلفل أخضر ..
وشوي بهـآرآت مع مآجي اصفر وكمون وفلفل أسود ..
وبعد الآستواء يضـآف لهـآ علبة قشطة و 3 ملاعق كبيره جبن سـآيل ..

بعد كذآ نغلف فنجـآل قهوه بنآيلون البلاستيك (قـلآد ) علشـآن يسهل لنـآ خروج البطـآطس من الفنجال ..
ونلبس الفنجـآل من آلدآخل بالبطـآطس مثل كذا /
http://up.tgareed.com/uploads/images/tgareed38819b2bfb.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/)

بعدين نحط شوي جبنة موزرلآ وبعدهـآ حشوة آلدجـآج ونقفلهـآ بآلبطـآطس آلمهروسة
ونصفـهـآ في صينية بـآيروكس وندخلهـآ آلفرن للتحمير .. ويفضل ترشين فوقهـآ شوي جبن موزرلآ ..







وإن شاءالله أعجبتكم آلشرح طريقة طريقة .. اللي أعجبتهم أنتظر آلتقييم ..http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/aaaa.gif.pagespeed.ce.twrT8ZNOm8.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t210899/)


http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/26.gif.pagespeed.ce.Fz6zwMy1k5.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t210899/) أول مره أكتب موضوع طبخ من عرفت آلنت ! http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/images/smilies/333.gif.pagespeed.ce.oNuY3_0F9E.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t210899/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©

استعمل مربع البحث في الاسفل لمزيد من المواضيع


سريع للبحث عن مواضيع في المنتدى