حلآ00 كــرة القــ’ــدم00

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)





http://00-r.com/up/uploads/images/www.00-r.com-eba84e7f76.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)

اولا :البسكــويت

8 بيضات
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكنك باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
قليل من ملح


أخفقي4 بياض البيض مع الملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر و3 معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و ملعقة صغيرة بيكنج باودر
مع الخلط دائما ثم أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الز بدة ،تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الشرح طريقة طريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي المقادير مع إضافة بودرة الشكولاتة





بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
على شكل سداسي وخماسي

http://www.shy22.com/upfiles/vBJ02582.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)

http://www.shy22.com/upfiles/MK602582.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)

باتباع ورق مقطع يعنــيــكـ على التقطيع كما في الصور 2014

http://www.shy22.com/upfiles/A4p02582.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب جاهز عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ ..

http://www.shy22.com/upfiles/KVy02582.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)

رغــوه الشوكلااااته اللذــيذه

ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مائي ثم أضيفي 75 غ ز بدة مع التحريك
أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر.
نعود للقالب جاهز اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

http://www.shy22.com/upfiles/cUK02582.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)

ونضيف خليط من الجوز والفستق وفوقها وطبقه
من قطع الموز ثم نضيف باقي الشوكلاته

http://www.shy22.com/upfiles/Rso03357.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)

ثم تقلب بصحن وهذه هي النتيجه

http://www.shy22.com/upfiles/BxU03357.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)


وبالعافيه000
شموووخـ كانت هنا00

http://00-r.com/up/uploads/images/www.00-r.com-eba84e7f76.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t214427/)













موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©