تشيلو كباب طبق ايراني

[loulou ange]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
http://www.up-00.com/uploads/Cmq98335.jpg (http://www.up-00.com/)








http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/tr2.gif.pagespeed.ce.Yfx2h0vpFI.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t150973/)

http://www.dzbatna.com/vb/mwaextraedit2/frames/tl2.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t150973/)




المقادير للكباب



http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/br2.gif.pagespeed.ce.9C33fNCa_z.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t150973/)

http://1-ps.googleusercontent.com/h/vb.tgareed.com/mwaextraedit2/frames/bl2.gif.pagespeed.ce.Jgz5T9QtBR.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t150973/)









لحم مفروم
بصل مفروم
ملح وبهارات
شريحة بريد




للتقديم


رز - ملح - زعفران - ماء ورد

نخلط مقادير الكباب ثم نشكله بشكل اصابع بهذا الشكل

http://www.up-00.com/uploads/UUY98475.jpg (http://www.up-00.com/)


نشوي اللحم اما بالفرن او على الشوايه

http://www.up-00.com/uploads/75c98556.jpg (http://www.up-00.com/)


لعمل الارز
ينقع الزعفران في ماء الورد
نشخل الارز بالطريقه العاديه ثم نصب فوقه ماء الورد
ونتركه على نار هادئه






http://www.up-00.com/uploads/GI698666.jpg (http://www.up-00.com/)


نضع الارز في طبق التقديم ونضع الكباب فوقه ونضع على الارز الزبده ويقدم مع البصل بالسماق

وهذا شكل الطبق من قرب

http://www.up-00.com/uploads/aYc98787.jpg (http://www.up-00.com/)


http://www.up-00.com/uploads/sb598876.jpg (http://www.up-00.com/)


وبالهنا والعافيه






http://www.dm3hh.com/vb/images/smilies/81.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t150973/)


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©