أطيب تشيز كيك توفي لعيونك ياحلوين

[romaissa]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

أهديكم أطيب (http://www.dzbatna.com/vb/t207378/) وأحلى تشيز (http://www.dzbatna.com/vb/t207378/) كيك التوفي لأجمل وأحلى الأعضاء الكرام !!!

وصحة وعافية لكل الحبايب والإخوان !!!

تشيز كيك التوفي1

http://up.******.com/uploads/images/******-21ef885d933.jpg

http://up.******.com/uploads/images/******-22592b0d156.jpg

http://up.******.com/uploads/images/******-29a107b8d6d.jpg

طبقة (1) :

2و1/2 علبة بسكوت شاهي أولكر ( حجم كبير ) - اصبع زبدة - 2ملعقة قشطة
تعجن المقادير مع بعض وترص في قعر الصينية وجوانبها

http://up.******.com/uploads/images/******-251a9b270e9.jpg

طبقة (2) :

3بيض - علبة كيري ( 6حبات ) - 3ملعقة طعام جبن سائل - 1قشطة - 3/4 حليب محلى
تخلط المقادير السابقة في الخلاط وتصب في الصينية على طبقة البسكوت

http://up.******.com/uploads/images/******-269cb8f2cdc.jpg

نضع الصينية في صينية اخرى اكبر منها حتى مايحترق البسكوت وتدخل فرن حااامي مُسبقاً على درجة حرارة

http://up.******.com/uploads/images/******-2b2027e6927.jpg

فوق المتوسطة لمدة 45دقيقة حتى تجمد الخلطة رائعة وهنا بعد الفرن

http://up.******.com/uploads/images/******-2af7c82efc9.jpg

طبقة (3) :

http://up.******.com/uploads/images/******-290d3ccd20a.jpg

التوفي اللذيذ فنجال سكر يحمر على النار مع شوووية ماء ولما يتحمر السكر

نضيف له وبسرررعه 2 ملعقة طعام جبن سائل وباقي الحليب المحلى المتبقي من الطبقة (2)

بعد ماتبرد الصينية او عند التقديم نوزع التوفي على الوجه ممكن نغطي الوجه كامل او يوضع

بشكل خطوط عشوائية

http://up.******.com/uploads/images/******-25b60397651.jpg

هنا قطعته قبل مايبرد عدل مدل

http://up.******.com/uploads/images/******-21d13b8554a.jpg









تشيز كيك التوفي2

المقاير
علبة دقيق
علبة سكر
3\4 العلبة زيت
ملعقة بيكنج باودر\فنليا
بيضتين
في مضرب الكيك نضرب جميع المقادير ضرب مبر
عدا الدقيق والبيكنج باودر لمدة خمس دقايق
بعدها نحط الدقيق والبيكنج باودر نحط الخليط في صينية مدهونة زيت ياحبذا صينية ذات قاع متحرك>> حلوة ذات قاع
حطينا الصينية في الفرن وتحمرت من فوق وتحت الحمد لله
نكون جهزنا كاس ونص حليب مع ظرف كريمة مغلي مجرد نطلع الكيكة نحط الكريمة عليها الكريمة سخنه والكيكة سخنة كمان
نحطها في الثلاجة تبرد نص ساعة>>> اوف تعبت من الكتابة
الموهم خلصت الكيكة الان نعمل التوفي نسيح فنجان قهوة كبير ونص سكر على النار
اذا ساح وحمر حطي قطعة صغيرة زبدة وحركي بسرعة بعده حطي علبة قشطة وحركة بسرعة بسرعة عشان ماتكلكع>> اش تكلكع يعني تفرصد >>> اش تفرصد يعني مدري بس انتو فهمتوني اكيد
توتة توتة خلصت الحتوتة الموضوع سهل بس مدري ليه طال

:

http://www.hawahome.com/vb/nupload/84623_1205525435.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t207378/)


\
/

http://www.hawahome.com/vb/nupload/84623_1205525479.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t207378/)

\
/
هذي القطع لاول وحدة ترد
بسرعهــــــــــــــــــــ

\
/


http://www.hawahome.com/vb/nupload/84623_1205525525.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t207378/)
http://up.******.com/uploads/images/******-29a107b8d6d.jpg


عليكم بالعافية يارب واللي تعجبها تخبرنا

وصحتين وألف مليون عافية يا أجمل الحبايب والحلوين !!!




http://www.samysoft.net/forumim/nehaya/59001466zp0.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t207378/)

http://www.samysoft.net/forumim/matbakh/2/fddhs.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t207378/)


ودائما أقول لكم صحن حلو صغير مملوء بالشكر والرد المحلى بالعسل !!!

اختكمـــــ
همس ألاحساســ




موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©