براتا الهندية

[said]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

.:المقادير:.
ثلث إلى نصف كوب ماء
نصف م ص ملح
1 كوب طحين
2-3 م ص زيت






.:الشرح طريقة طريقة:.
تخلط جميع المقادير
قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة

http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60040.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان كزبره خضراء مفرومة

.:الشرح طريقة طريقة:.
تخلط المقادير وتكور 8 كور
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60041.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)
أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور 2014
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60042.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60043.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60044.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60045.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60047.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60048.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/60049.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t205760/)

وبالعافيه عليكم
باربي


موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©