( مدفونة القصدير ) بـ الصور 2014

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)

مراااحــب




( مدفونة (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/) القصدير )


بـ الصور 2014 (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/) .. لا تـفوتكـم

أكلهـ حلووهـ ولـزيزهـ لـ اللي يطلعون لـ البر ... http://www.rafha2.com/vb/images/smilies/smile.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/)


اترككـم مــعها ..../:


×



؛< الـمطلوب ...


- خضروات على حسب الرغبه ماعدا ( الطماطم )

- لحم أو دجاج

- بهارات مشكله

- قصدير

- فحم



؛< الـطريقـهـ ...

نحضر القصدير (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/) ونضع فوقه البصل والخضار (حسب الرغبة ) جميع الانواع ماعدا الطماطم مثل ماتشوفون في الصور 2014ه ..

http://www.majaless.com/up/uploads/f94db0ef30.bmp (http://link.te3p.com/1/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%74%59%57%70%68%62%47%56%7a%63%79%3 5%6a%62%32%30%76%64%58%41%76%64%58%42%73%62%32%46% 6b%63%79%39%6d%4f%54%52%6b%59%6a%42%6c%5a%6a%4d%77 %4c%6d%4a%74%63%41%3d%3d)

الخطوه الثانية نحط اللحم فوق الخضار والبصل ونقوم برش البهارات فوقه ..

http://www.majaless.com/up/uploads/3adb60fa85.bmp (http://link.te3p.com/1/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%74%59%57%70%68%62%47%56%7a%63%79%3 5%6a%62%32%30%76%64%58%41%76%64%58%42%73%62%32%46% 6b%63%79%38%7a%59%57%52%69%4e%6a%42%6d%59%54%67%31 %4c%6d%4a%74%63%41%3d%3d)

بعد ذلك نقوم بإغلاق القصدير (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/) جيداً ويستحسن أن نلف القصدير (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/) ثلاث طبقات ..

http://www.majaless.com/up/uploads/24773d5282.bmp (http://link.te3p.com/1/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%74%59%57%70%68%62%47%56%7a%63%79%3 5%6a%62%32%30%76%64%58%41%76%64%58%42%73%62%32%46% 6b%63%79%38%79%4e%44%63%33%4d%32%51%31%4d%6a%67%79 %4c%6d%4a%74%63%41%3d%3d)

بعدها نقوم بوضع قطعة أخرى من القصدير (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/) على التراب ونضع فوقه جمر ..






http://www.majaless.com/up/uploads/a678cacc5b.bmp (http://link.te3p.com/1/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%74%59%57%70%68%62%47%56%7a%63%79%3 5%6a%62%32%30%76%64%58%41%76%64%58%42%73%62%32%46% 6b%63%79%39%68%4e%6a%63%34%59%32%46%6a%59%7a%56%69 %4c%6d%4a%74%63%41%3d%3d)

نحضر اللحم الملفوف بالقصدير ونضعه على الجمر ونغطيه من أعلى
ببعض قطع الجمر كما في الصور 2014ه ..
سنلاحظ بعد مرور ربع ساعة ان القصدير (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/) بدأ ينتفخ ..

http://www.majaless.com/up/uploads/74cd821d73.jpg (http://link.te3p.com/1/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%74%59%57%70%68%62%47%56%7a%63%79%3 5%6a%62%32%30%76%64%58%41%76%64%58%42%73%62%32%46% 6b%63%79%38%33%4e%47%4e%6b%4f%44%49%78%5a%44%63%7a %4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d)

نتركه 45 دقيقة حتى ينضج ثم نقوم بفك القصدير (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/)
( في هالخطوه انتبهوا على اياديكم من البخار ) ..

http://www.majaless.com/up/uploads/e06ebc18ca.bmp (http://link.te3p.com/1/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%74%59%57%70%68%62%47%56%7a%63%79%3 5%6a%62%32%30%76%64%58%41%76%64%58%42%73%62%32%46% 6b%63%79%39%6c%4d%44%5a%6c%59%6d%4d%78%4f%47%4e%68 %4c%6d%4a%74%63%41%3d%3d)


وهـذا شـكلها الـنهائـي ... http://www.rafha2.com/vb/images/smilies/smile.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/)

http://www.majaless.com/up/uploads/68ab7d5969.jpg (http://link.te3p.com/1/redirector2.php?url=%61%48%52%30%63%44%6f%76%4c%33 %64%33%64%79%35%74%59%57%70%68%62%47%56%7a%63%79%3 5%6a%62%32%30%76%64%58%41%76%64%58%42%73%62%32%46% 6b%63%79%38%32%4f%47%46%69%4e%32%51%31%4f%54%59%35 %4c%6d%70%77%5a%77%3d%3d)


/

×



وبــالعافــــــيهـ على قـلوبـكـم



.
.
منقوله
http://forum.te3p.com/images/smilies/2014/t040.gif (http://www.dzbatna.com/vb/t199314/)





موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©