آيس كريم روووووووووووعة

[admin]

موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)
آيس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) روووووووووووعة (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم شفت هالآيس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) عجبني شكله وقلت اقدمه لكم هدية
نذوب الكاكاو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قشركة ابل للإلتصاق ويفرش عليه الكاكاو بهذا الشكل:



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/11351836571721725514.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

نضع كأس تحت الكيس حتى يأخذ الكاكاو هذا الشكل :



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/11320411801729356763.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

ثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقة حتى يأخذ هذا الشكل :


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8367467521752433908.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)
ومن ثم يوضع الآيس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) ويزين حسب الرغبة :


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1690924863259196504.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

نوع ثاني ايضا هدية لكم .. كيكة الآيس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) بالفول السوداني والكاكاو



نحتاج الى قالب جاهز سيلكون ثم نذوب الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب جاهز ويحرك القالب جاهز حتى يغطي جوف القالب جاهز ثم يدخل قالب جاهز الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه


حتى ما يخرب الشكل


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1554029973401411770.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

ال5 دقائق تخرجين القالب جاهز من الفريزر



ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/19054418211234751687.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1204119168950068820.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) بدون اي شئ

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/5215623532121719001.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصور 2014ة


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/8028482651742298254.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

وهنا ينزع القالب جاهز بهدوء


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2463338341434123837.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/18907730021126422715.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية




::+::النوع الثالث::+::




وهذه مثل القالب جاهز السابق ولكن بالكاكاو الابيض



تحتاجين الى كاكاو ابيض

وايس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) الفريز او فراوله
ايس كريم (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/) الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب جاهز الاول بالضبط




وهذا هو شكلها النهائي




http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1727897499316479742.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)






http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/3266818601308847553.jpg (http://www.dzbatna.com/vb/t190105/)
عجبني حبيت وريكم يه انشالله يعجبكم مثل ما عجبني








موضوع مقدم من منتديات ديزاد
منتديات ديزاد باتنة (http://www.dzbatna.com/vb)



https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/482113_236967293114455_1193518507_n.png (http://www.dzbatna.com/vb)
©المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى (http://www.dzbatna.com/vb)©